Mistä Balikesir on kuuluisin? Balikesirin kuuluisin resepti

"Turkkia ruokkivana kaupunkina" tunnettu Balıkesir on yksi näkemisen arvoisista paikoista. Balıkesir on hedelmällisillä mailla, maidosta lihaan tuottamiensa ruokien ja välttämättömien ruokien ansiosta ikkuna Turkkiin ruoan suhteen. Katsotaanpa "Mistä Balikesir on kuuluisin?", "Balikesirin kuuluisin resepti".

BalikesirSe on yksi Turkin suosituimmista kaupungeista historiansa, luontonsa ja näkemisen arvoisen ruoan kanssa. Erittäin hedelmällisillä mailla sijaitseva Balıkesir on myös kuuluisa paikallisista ruoistaan. Balıkesir, joka on onnistunut tekemään nimensä tunnetuksi erilaisilla kulinaarisilla perinteillään, kattaa seikkailun menneisyydestä nykypäivään eläin-, maito-, äyriäis- ja yrttituotteilla. Tarjolla on monenlaisia ​​ruokia, kuten Ayvalık-paahtoleipää, Susurluk-piimää, keskekiä, höşmerim-jälkiruoaa ja munakoisoa juustolla.

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETMitä syödä parasta Bolussa? Bolun 3 kuuluisinta reseptiä

MISTÄ BALIKESIR ON KUULUTTAIN?

Balıkesir, jolla on hedelmällisiä maita ja sen maantieteellinen sijainti, kuuluu kuuluisiin ruokiin; Höşmerim-jälkiruoka sisältyy hintaan. Lisäksi susurluk Ayran ja paahtoleipää, Rabisa, hääkeitto, Şevketi Bostan, täytetyt kesäkurpitsakukat, Ayvalık-paahtoleipä, kumijäätelö, fringed Ravioli, Keşküllü Kemalpaşa, Edremit-lihapullat, valkosipulibulguririisi, Tirit, Bigadiç-pata, Sura, Balıkesir Ravioli (kanaravioli) kestää.

BALIKESİRIN KUULUTTAIN REseptejä

HÖSMERİM JÄLKIruokaresepti

Höşmerim-jälkiruoka, joka saa sinut syömään samalla kun syöt ja jättää unohtumattoman maun makuun, kuuluu Balıkesirin paikallisiin makuihin. Jätämme sinulle erikoisjuustolla tehdyn Höşmerim-jälkiruoan reseptin. Hyvää ruokahalua nyt...

Höşmerim jälkiruokaresepti

BALIKESIR TIRIT -REEPTI:

Tirit, joka valmistetaan eri tavalla Turkin alueilla, on erityisen kuuluisa Balıkesirin alueesta. Tänään annamme sinulle paikallisen tirit-reseptin, jonka voit valmistaa menemättä Balıkesiriin. Tässä on tirit-resepti, joka puhaltaa Balikesirin tuulet keittiöösi:

MATERIAALIT

2 kynsileipää
2 kiloa naudan kaulaa
5 luuytimen luuta
2 teelusikallista suolaa
2 litraa vettä
Puoli nippu persiljaa
2 ruokalusikallista öljyä
1 tl tavallista öljyä

Kastiketta varten;
1 ruokalusikallinen öljyä 
1 ruokalusikallinen tomaattipyrettä
1 tl suolaa
Puoli tl mustapippuria
2 lasillista vettä

kikherneille;
Puoli tl tomaattipyreetä 
4 lusikallista lientä
1 kuppi kikherneitä

Edellä mainituille;
Siivilöity jogurtti

VALMISTUS

Leikkaa liha keskikokoisiksi ja laita se painekattilaan.

Sisällytä ensimmäiset. Lisää vettä niin paljon, että liha peittyy, ja 2 tl suolaa. Anna sen kypsyä. Anna kypsyä 1/1,5 tuntia.

Pilko pita kuutioiksi. Lisää pannulle lusikallinen öljyä ja paista pitat.

Laita sitten kattila liedelle ja lisää ruokalusikallinen kasviöljyä ja tomaattipyreetä. Lisää puoli teelusikallista suolaa. Laita 2 kupillista vettä ja keitä 15 minuuttia keskilämmöllä.

Ota liha pois liedeltä ja ota liemi toiselle pannulle. Anna lihan jäähtyä tänä aikana.

Laita erilliseen kattilaan puolikas tomaattipasta, 3/4 lusikallista lientä, jaa tomaattipyree hyvin ja lisää sitten 1 lasillinen kikhernettä.

Ruskista sitten liha.

Kaada leivät kiehuvaan liemeen. Ota 5/10 sekuntia odottaneet leivät ja laita ne tarjottimelle.

Ripottele leivän päälle jogurttia. Ripottele sitten sen päälle mohairlihaa. Ripottele sitten päälle kikherneet ja kastike sekä öljy.

Nauti ateriastasi...

REseptejä, joissa on juustoraastetta:

Jos haluat kokeilla munakoisoa, joka on kesäkuukausien suosituin ruokalaji, eri reseptillä, Balıkesirin munakoiso juustolla on täydellinen valinta sinulle. Jätämme alle reseptin munakoisosta juustolla, joka on varsin herkullinen ja tuo kesään erilaista henkeä.

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETMunakoisoresepti juustolla: Kuinka tehdä munakoiso juustolla?