Mille alueelle hänen autonsa kuuluu? Kuinka tehdä helpoin porkkanakeitto? Arabasi-keiton resepti

Keski-Anatolian, Arabaşın, välttämätön maku on ylittänyt rajat valmistuksensa ja maun kanssa. Vaikka se näyttää helpolta, on joitain temppuja tiedostettava. No, vastaukset kysymyksiin helpoimman Arabaşı-keiton valmistamisesta, mikä on Arabaşı ja mistä se on peräisin, sisältyvät artikkelimme yksityiskohtiin. Katsotaan kuinka vaunut tehdään.

Valmistettu vain jauhoista, suolasta ja vedestä kärrytaikinaTalven saapuessa ja sään viileneessä se ei puutu Keski-Anatolian pöydiltä. Tätä taikinaa, jota on nautittu mielellään Karamanin, Konyan, Kayserin ja Yozgatin alueilla vuosisatojen ajan, käytetään itse asiassa keitoissa. Arabasi-keittoSe on Keski-Anatolialle ominaista turkkilaisen keittiön keittoa. Yozgatin kunta rekisteröi sen Turkin standardointiinstituuttiin vuonna 2012, mutta Se tapahtuu myös kulinaarisessa kulttuurissa kaupungeissa, kuten Eskişehir, Karaman, Konya, Kayseri, Kırşehir, Afyon, Nevşehir. saa. Joten miten kärrytaikina valmistetaan ja mitä temppuja on? Tässä vastauksia kysymyksiin...

MIELLE ALUEELLA AUTO KUULUU?

Arabaşı-keittoa, jota nautitaan hellästi monissa osissa maata, valmistetaan usein Sivasissa, lähellä Yozgatia ja Kayseria. Lisäksi Arabaşı-keittoa valmistetaan Gemerekin ja Şarkışlan alueilla.

Mille alueelle Arabaşı-keitto kuuluu?

vaunukeittoresepti:

MATERIAALIT

6 lasillista vettä
1,5 tl suolaa
2 kuppia jauhoja
1 ruokalusikallinen jauhoja 

Ohentamaan jauhoja;

2,5 lasillista vettä

carti taikina resepti

VALMISTUS

Laita vesi syvään kattilaan ja anna kiehua.

Kun olet lisännyt suolan kiehuvaan veteen, ohenna jauhot 2 ja puoleen lasilliseen vettä.

Ohentamisen jälkeen suodata se ja lisää kiehuvaan veteen.

Sekoita, kunnes se saavuttaa vaniljakastikkeen koostumuksen. Kiehumisen jälkeen vielä 5 minuuttia, kaada vuokaan.

Jäähdytyksen jälkeen voit leikata ja tarjoilla.

Nauti ateriastasi...