Kuinka tehdä azerbaidžanilainen pannukakku Qutab? Perinteinen maku Qutab resepti

Qutab, yksi Azerbaidžanin suosituimmista ja perinteisistä makuista, alkoi olla utelias MasterChef-ohjelman myötä. Turkkilaisen keittiön Çi-leivonnaisena tunnetun qutab-resepti ja sen valmistustapa ovat uutisten yksityiskohdissa.

Sisarmaamme Azerbaidžanin yhden välttämättömien reseptien, qutabin valmistus on tämän viikon artikkelissa. Qutab, joka on melko helppo ja verrattavissa turkkilaisen keittiön Çi-leivonnaiseen, on levylle paistettu leivonnainen. Tulee esiin MasterChefin kanssa ja alkaa ihmetellä qutab resepti ja kuinka se tehdään, olemme keskustelleet vaiheittaisessa artikkelissamme. Katsotaan kuinka qutab tehdään yhdessä...

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETMikä on dovga-keitto ja kuinka tehdä dovga-keittoa? Dovga-keiton resepti kotona

qutab resepti

QUTAB-RESEPTI:

MATERIAALIT

1 kilo jauhoja
2 munaa
suolaa ja vettä

Sisäinen materiaali;

Pinaatti
Korianteri
Suola
Mustapippuri

VALMISTUS

Lisää isoon kulhoon jauhot, suola, muna ja vesi taikinaksi.

Tee tarttumaton taikina ja anna sen levätä 30 minuuttia.

Pilko pinaatti keskikokoisiksi.

Paista sitten hienonnettua pinaattia pienessä öljyssä keskilämmöllä.

Lisää suolaa ja pippuria paahdetun pinaatin joukkoon.

Kauli valmistamasi taikina pienellä kaulimella ja laita paahdettua pinaattia sen päälle.

Laita se sitten kypsennettävään pannuun ja kypsennä edestä taaksepäin.

Nauti ateriastasi...