Mikä on muistidieetti? Kuinka tehdä muistidieetti? 7 muistiruokavalion sääntöä

Muistidieetistä on viime aikoina tullut yksi suosituimmista ruokavalioista Alzheimerin taudin riskin ja aivotoiminnan menettämisen ehkäisemiseksi ikääntyessämme. Muistiongelmiin täydellisesti sopivan muistidieetin ansiosta sinulla voi olla sekä hyväkuntoinen kroppa että terveet aivot. Joten miten teet muistidieetin? Kaikki muistiruokavaliosta kiinnostuneet, Neurologian asiantuntija Assoc. DR. Belma Doğan Güngen listasi yksitellen...

Neurologian erikoislääkäri ass. DR. Belma Doğan Güngen, "MIND-dieetti, jota kutsutaan myös "mielen tai muistin ruokavalioksi" turkkiksi; Se on yhdistelmä Välimeren ruokavaliota ja DASH-ruokavaliota, joka on tärkeä verenpaineen hallinnassa. Tämä ruokavalio voi vähentää beeta-amyloidiproteiineja Alzheimerin taudissa. Se voi myös vähentää oksidatiivista stressiä ja tulehdusta."

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETJos haluat laihtua, poista nämä ruoat elämästäsi! Aiheuttaa alueellista voitelua

"RISKI VÄHENTÄI 53 PROSENTTISSA laihduttajista"

MIND-dieetin esitteli ensimmäisenä Dr. Rushin yliopisto Yhdysvalloissa. Korostaen, että sen esittivät Martha Clare Morris ja hänen ystävänsä vuonna 2015, Assoc. DR. Gungen,

"Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että 53 prosentilla tätä ruokavaliota noudattavista on pienempi riski sairastua Alzheimerin tautiin. On jopa havaittu, että riski pienenee 35 prosenttia jopa ruokavaliota osittain noudattavilla. antoi lausunnon.

"PÄIVITTÄINEN OLIIVIÖLJYN KULUTUS ON TÄRKEÄÄ"

Toteamalla, että Mind-ruokavalio suosittelee päivittäistä oliiviöljyn kulutusta, Assoc. DR. Gungen, "Mind-dieetti sisältää myös täysjyvätuotteita, palkokasveja, vihanneksia, hedelmiä, pähkinöitä, kalaa sekä pieniä määriä lihaa, maitoa ja maitotuotteita. Vältä tyydyttyneitä rasvoja, punaista lihaa, makeisia ja puhdistettua sokeria sisältäviä juomia rajoitetusti. käytti lauseita.

Mikä on muistiruokavalio

"MUISTIODIETIN 7 SÄÄNTÖÄ"

Korostaen, että MIND-ruokavaliota on noudatettava lääkärin ja ravitsemusterapeutin, Assoc. DR. Güngen selitti, kuinka paljon mitä ruokaryhmiä tulisi kuluttaa tässä ruokavaliossa seuraavasti:

Vihreät lehtivihannekset: Vihreitä vihanneksia, joilla on korkea antioksidanttikapasiteetti, runsaasti aineita, kuten folaattia, E-vitamiinia, flavonoideja, salaattia tulisi olla vähintään 6 annosta viikossa, vähintään yksi annos päivässä. Vihreiden vihannesten lisäksi sitä tulisi nauttia vähintään kerran päivässä muista kasvisryhmistä.

Hedelmät: Hedelmiä voidaan syödä vähintään kaksi annosta viikossa, erityisesti mansikoita, joilla on korkea antioksidanttikapasiteetti. Punaisia ​​violetteja hedelmiä, kuten karhunvatukoita, vadelmia ja mustikoita, tulisi kuluttaa.

Kuinka tehdä muistidieetti

Pähkinät: Yleensä pähkinöitä tulisi syödä viisi annosta viikossa. Voit valita erityyppisiä pähkinöitä ravintoarvon vahvistamiseksi.

Viljaruoka: Kolme pientä annosta täysjyväviljaa suositellaan päivässä. Kaurapuuro, kvinoa, ruskea riisi, täysjyväleipä. Palkokasvit: Syö 3-4 ateriaa viikossa. Oliiviöljy: Mind-ruokavalio suosittelee oliiviöljyn päivittäistä käyttöä.

Kalan, lihan kulutus: Vaikka kalaa suositellaan mielen ruokavaliossa, kuten Välimeren ruokavaliossa, painotetaan, että punaista lihaa tulisi rajoittaa. Kalaa suositellaan syötäväksi kerran viikossa ja luomukanaa ja kalkkunaa kahdesti viikossa. Punaista lihaa saa syödä enintään 2 annosta viikossa.

Jos halutaan syödä punaista lihaa, on suositeltavaa syödä enemmän naudan- ja lampaanlihaa.

Muistidieetti, joka vähentää Alzheimerin riskiä

"PAISTETTUA RUOKIA JA TYYDYTTYNEISIÄ RASVOJA TULISI VÄLTÄÄ"

Lisäten, että on joitain ruokia, joita tulisi välttää muistidieetissä, Assoc. DR. Gungen, ”Mind-ruokavalio rajoittaa tyydyttyneitä rasvoja, paistettuja ruokia, punaista lihaa yli 2 päivää viikossa, makeisia ja puhdistettua sokeria sisältäviä juomia. Näitä ruokia ei suositella yli 1-2 viikossa. sanoi.