Unohda tuntemasi reseptit! Kuinka tehdä vuorattu riisivanukas? MasterChef vuorattu riisivanukas resepti

Gaziantepin alueelta peräisin oleva liukasriisivanukas on yksi turkkilaisen keittiön suosituimmista jälkiruoista. Erittäin kevyen vuoratun riisivanukkaan reseptiä ihmetteli MasterChef-ohjelma. Vuorattu riisivanukas, joka saa sinut unohtamaan kaikki riisivanukas reseptit, on ottanut paikkansa viime aikojen suosituimpien jälkiruokien joukossa. Tässä on vuoratun riisivanukas resepti MasterChefissä...

Turkkilainen keittiö, jolla on laaja valikoima jälkiruokien reseptejä, onnistuu tekemään itselleen mainetta maullaan ja ainutlaatuisilla ainesosillaan. Tämän viikon turkkilaisen keittiön alueellinen jälkiruoka, jossa maistamme eri makuja kullakin alueella, on Gaziantepin "Lipped Rice Pudding". MasteChef-ohjelmalla jälleen muistettu vuorattu riisivanukas on utelias reseptillään. Kuinka valmistamme sinulle valmistamamme vuoratun riisivanukas, joka piristää makua happamalla maullaan, on artikkelimme yksityiskohdissa. Katsotaan kuinka vuorattu riisivanukas tehdään yhdessä.

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä helpoin paistettu riisivanukas? Vinkkejä riisivanukkaan valmistamiseen uunissa

vuorattu riisivanukas resepti

PRIMER RECEPTIT LINERIN KANSSA:

MATERIAALIT

4,5 kupillista maitoa
Puoli kupillista riisiä
1 kahvikupillinen sokeria (sokerin voit määrittää itse)
alle 1 tl suolaa

zerde-osalle;

5 lasillista vettä
1 kuppi rakeistettua sokeria
1 turkkilainen kahvi riisin kanssa
1 ruokalusikallinen haspiria

LIITTYVÄT UUTISETPitäisikö riisivanukkaa valmistettaessa lisätä tärkkelystä vai ei? Vinkkejä riisivanukkaan valmistamiseen

VALMISTUS

Aloita ensimmäinen vaihe valmistamalla riisivanukka jälkiruoaksi.

Riisivanukkaa varten kaada kattilaan 4,5 kupillista maitoa ja anna kiehua.

Kaada sitten pesty riisi kiehuvaan maitoon ja sekoita kunnes se sakenee.

Lisää suola ja sokeri paksuun seokseen. Tee tässä vaiheessa säätöjä makusi mukaan.

Keitä vielä 3-4 minuuttia ja ota pois liedeltä.

Laita syntynyt riisivanukas puoleen kulhojen sisäpinnasta ja odota, kunnes se lämpenee huoneenlämpöiseksi ja laita se sitten jääkaappiin.

Tämän vaiheen jälkeen jatka zerden tuotantoon, jonka asetat siihen.

Pese ja valuta zerdeen tarvittava riisi.

Laita vettä kattilaan ostamaasi riisiin. Keitä pehmeäksi.

Lisää sitten sokeri ja keitä zerdeä, kunnes se sakenee.

Laita haspir kypsennyksen aikana kuumaan veteen nurkkaan ja odota, että sen väri tulee esiin.

Kun koostumus paksuuntuu, lisää hasspiriinin vesi ja loput sokerista ja sekoita hyvin.

Kun olet keittänyt vielä 5 minuuttia, ota zerde pois liedeltä.

ja levon jälkeen lisää kirsikat jääkaapissa olevaan riisivanukkaan ja laita se takaisin jääkaappiin jäähtymään.

Jäähtymisen jälkeen voit koristella ne haluamallasi tavalla ja tarjoilla.

Nauti ateriastasi...

LIITTYVÄT UUTISET

Mikä on online-ruokavalio? Kuinka tehdä online-ruokavalio? Online-ruokavaliolista!

LIITTYVÄT UUTISET

Mitä on valkoinen hunaja ja mihin se sopii? Mistä valkoinen hunaja löytyy ja miten sitä kulutetaan?