Kuinka tehdä helpoin risotto? Mikä on MasterChef Risotto ja mitkä ovat risoton temput?

MasterChef jatkaa jännittävää ruoanlaittokilpailuaan siitä mihin se jäi. Risoton resepti ja ainekset julkaistussa osiossa alkoivat ihmetellä. Joten kuinka tehdä risottoa MasterChefissä? Mitkä ovat risoton temput? Tässä MasterChef Risotto -resepti...

Yksi italialaisen keittiön herkullisimmista mauista. Risotto, Mestarikokki alettiin etsiä uudelleen ohjelman avulla. Käyttäjät, jotka haluavat oppia materiaaleista ja niiden valmistustavasta, menevät hakukoneeseen. "Kuinka valmistaa MasterChef Rissottoa?", "Mestarikokki Risotto resepti" Hän alkoi esittää kysymyksiä, kuten: Tässä on MasterChef Risotto -resepti, jonka olemme valmistaneet sinulle.

Risotto on eräänlainen riisipilafi, joka on keitetty liha-, kana- tai kasvisliemessä kermaiseksi koostumukseksi. Risotto, yksi italialaisen keittiön tärkeimmistä ruoista, on yksi yleisimmistä riisin kulutusmuodoista Italiassa. Viime vuosina maassamme suosituksi tullut risotto on valmistettava risottoriisillä. Tämä tuote, jota kutsutaan arborio-riisiksi, eroaa hieman perinteisestä riisistä. Pyöreän ja lyhyen raerakenteen omaava tuote kiinnittää huomiota myös suuremmalla koostaan. Riisi, jossa on runsaasti tärkkelystä, on yksi ainesosista, jotka lisäävät ruokaan makua. Artikkelimme yksityiskohdissa selitimme risoton yksityiskohtaisen valmistuksen.

Risotto resepti

LIITTYVÄT UUTISETMitä paella on ja miten paella valmistetaan? Helpoin paella-resepti

RISOTTO-RESEPTI:

MATERIAALIT

1,5 dl arborio-riisiä
1 litra kanalientä
1 keskikokoinen sipuli
3 ruokalusikallista voita
1 ruokalusikallinen oliiviöljyä
1/4 kuppia raastettua parmesaanijuustoa
2 oksaa persiljaa
1 tl suolaa

Risotto

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä helpoin voideltu riisipilafi? Voiriisiresepti, joka tuoksuu herkulliselta

VALMISTUS

Anna kuuman kanaliemen kiehua liedellä. Varmista, että se pysyy lämpimänä koko ajan.

Hienonna sipuli hienoksi. Hienonna persilja erittäin hienoksi.

Kuumenna öljy leveäpohjaisessa kattilassa.

Lisää sipulit ja aloita paistaminen. Paista 3-4 minuuttia.

Lisää riisi ja sekoita metallilusikalla noin 2 minuuttia aina samaan suuntaan.

Ota yhtäältä kuuma kanaliemi pikkuhiljaa kauhalla miedolla lämmöllä kiehuvasta keittimestä ja lisää vähintään 3 vaiheessa.

Lisää vettä sen imeytyessä ja säilytä veden lämpötila. Sammuta liesi, kun riisi on pehmeää ja kermaista.

Tämä prosessi voi kestää noin 20-30 minuuttia.

Ota pois liedeltä ja lisää parmesaanijuusto, suola ja persilja. Sekoita.

Nauti ateriastasi...