He tekevät sen ilman lisäaineita, he eivät pysy tilauksissa! Se on yhteydessä Sivasin Zaran kaupunginosaan.
Miscellanea / / July 12, 2023
Sivasin Zaran kaupunginosan Koççukurun tasangon asukkaat valmistavat juustoa ilman lisäaineita. Tuottajat eivät pysty pysymään luonnollisessa juustojärjestyksessä, joka on suuren vaivan tulosta.
UAV'/ uutisethänen mukaansa; Sivas' Zara Alueen Korkutin kylän asukkaat lähtivät kesän tullessa ylängöille. Koççukuru Tasangolle saapuneet kyläläiset alkoivat tuottaa eläinruokaa. Ensimmäinen juusto mukaan lukien voita, kermaa Ylämaan ihmiset, jotka valmistavat monia tuotteita, esimerkiksi täysin luonnollisin keinoin, eivät pysty pysymään tulevien tilausten perässä. Ei lisäaine Käyttämättömät tuotteet valmistetaan suuren ponnistelun tuloksena.
Sivas-juuston valmistus
NE EIVÄT KÄYTÄ LISÄAINEET
Esma Demirdöven sanoi, että heidän valmistamillaan juustoilla on kysyntää. "Syömme valmistamamme juuston, myymme sen ja annamme sitä haluaville. He todella haluavat juustoa. Lähetämme sen ulkomailla asuville" sanoi.
Hülya Yılmaz, kuvailee juuston tuotantovaiheita, "Muutimme ylämaahan. Lypsemme lampaita ja lehmiä. Valmistamme juustoa, öljyä, voita, kermaa. Me levisimme. Laitamme juuston kulhoon, keräämme kerman sen kasvoille, teemme siitä öljyä. Valmistamme juustoa, kultaista maitoa. Kuumennamme maitoa, heitämme hiivan ja kiinnitämme ja paistamme. Jäähdytetään kypsennyksen jälkeen. Sitten pussimme sen, kuivaamme sen. Kuivauksen jälkeen paloittelemme sen, puristamme tölkkeihin ja myymme. Kaikki luonnollinen juusto. Painamme 2 tölkkiä juustoa 2 päivän maidosta"