Kuinka tehdä helpoin baklava-taikina?

Kuinka tehdä helppoa baklava-taikinaa kotona? Hänen kysymyksensä on viime aikoina haetuimpia. Ainoa mitä sinun tarvitsee tehdä saadaksesi erittäin helppoa ja käytännöllistä baklavataikinaa, on soveltaa reseptiä, jonka jaamme kanssasi.

Baklava-taikina, jolla on tärkeä paikka turkkilaisessa, Lähi-idän, Balkanin ja Etelä-Aasian keittiössä, tunnetaan ohuesta ja kerroksellisesta aukosta. Herkullinen baklava odottaa sinua, jos ainekset laitetaan oikeaan suhteeseen. Tarjoamme sinulle helpon tavan valmistaa baklavataikina, joka saadaan kerroksittain valmistetun taikinan aineksista. Tällä reseptillä ei ole enää vaikeaa tehdä baklavaa. Tässä on helpoin baklava-taikinan resepti.

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä rapeaa baklavaa? Helpoin rapea baklava-resepti! Rapeaa, suussa sulavaa baklavaa

Kuinka tehdä helppoa baklava-taikinaa

HELPPO BAKLAVA-taikinaresepti:

MATERIAALIT

1 ruokalusikallinen voita (50 g)
puoli lasillista maitoa 
Puoli lasillista öljyä
1 lasillinen vettä
2 ruokalusikallista etikkaa
1 muna
1 ripaus suolaa

5,5-6 lasillista jauhoja (lisää kontrollilla, kiitos) Käytin leivonnaiseen baklavaan jauhoja (merkki Eriş jauhoja)

Avata;
Maissi- tai vehnätärkkelys (noin 2 kuppia marenkien pyörittämiseksi lautasen kokoisiksi)

VALMISTUS

Lisää ensin öljy, maito, jogurtti, munat, voi, rypäleetikka, 1 ripaus suolaa kulhoon ja aloita sekoittaminen.

Lisää sitten 5 kupillista baklavajauhoja ja vaivaa.

Lisää 1 kuppi vettä vaivattuun taikinaan.

Jos taikinan koostumus tarttuu tässä vaiheessa käsiisi, voit lisätä hieman jauhoja.

baklava taikina

Nosta sitten vaivattu taikina pöydälle.

Vaivaa hieman lisää tässä vaiheessa.

Jaa ensin toiset 100 gramman marengit.

Ja voit alkaa kaulimaan baklavataikinaasi.

Nauti ateriastasi...