Kiinalaisen keittiön uusi trendi, "pan-fried stones", on asialistalla! Tämä sai minut luovuttamaan
Miscellanea / / June 25, 2023
Kiinan Hongkongissa sosiaalisessa mediassa nousi päivänvaloon paistaminen, jota kutsutaan maailman kovimmaksi ruokalajiksi ja jonka pääraaka-aine on kivi. Videolla, joka esiteltiin CNN: n kuuluisan kiinalaisen keittiön katuruokamuotina; Pannulla paistetut kivet kypsennetään lisäämällä mausteita. Suodiu-nimisessä ateriassa nämä kiviin siirtyneet maut imeytyvät ja syödään samalla kun kivet laitetaan sivuun. Tässä kuvia, jotka järkyttivät kaikkia...
Aterian valmistuksen aikana kerätyt kivet pestään ensin ja paistetaan öljyssä. Sitten paistettujen kivien joukkoon lisätään paprikaöljyä, valkosipulikastiketta, valkosipulinkynsiä ja hienonnettua pippuria.
MYYDÄÄN MYÖS RAVINTOLOISSA
Tämän Kiinassa suositun ruokalajin annos myydään ravintoloissa noin 16 yuania (2,30 dollaria).
Kiinassa suodiu-ruoan historian uskotaan ulottuvan satojen vuosien taakse. Paikallisen median raportin mukaan se on siirretty sukupolvelta toiselle veneilijöille suullisen historian kautta.
On kerrottu, että kun ateria ilmestyi, venemiehillä oli tapana turvautua tähän ateriaan, koska he saattoivat jäädä keskelle jokea ja heiltä loppui ruoka tavaraa toimitettaessa.