Keskustelu turkkilaisten ja kreikkalaisten välillä on herännyt jälleen!

Pitkään jatkunut baklava-keskustelu Turkin ja Kreikan välillä on jälleen asialistalla. Kansainvälistä tutkimusta tehneessä Areda Surveyssa työskentelee samanaikaisesti 848 henkilöä kahdessa maassa. Kreikkalaisten kanssa tehdyn tutkimuksen mukaan 62,7 prosenttia kreikkalaisista sanoo baklavan kuuluvan heille. ajattelee. Turkkilaisten kohdalla tämä luku erottuu 95,4 prosentista.

Turkkilaiset ja turkkilaiset, jotka ovat asuneet yhdessä vuosisatoja ja elävät edelleen samoissa kaupunginosissa. kreikkalainen"Sinun ja minun" -keskustelu näiden kahden välillä ei koskaan päättynyt. Hän jatkoi molempien maiden asialistaa, joskus TV-sarjoissa, joskus musiikissa ja joskus saarten kanssa. TurkkiyeLoman lähestyessä baklavaRahan tulo herätti myös keskustelun kahden kulttuurin välillä. Kuka omistaa baklavan?

Samanaikaisesti Kreikassa ja Turkissa 14.-16.6. Areda Surveyn mukaan. Suoritetun tutkimuksen mukaan 37,3 prosenttia kreikkalaisista on samaa mieltä siitä, että baklava kuuluu turkkilaisille. on tekemässä. 62,7 % heistä väittää, että baklava kuuluu heille. Tutkimuksen turkkilaisessa osassa nähdään, että baklava on suositumpi 95,4 prosentin osuudella. Molemmat yhteisöt pitävät baklavaa tärkeänä osana kulttuuriperintöään. Kreikkalaiset eivät kuitenkaan näytä olevan niin varmoja.

KREIKKAINEN PISTÄSIN PUOLELLA BAKLAVA PISTAASIN KANSSA

Sekä kreikkalainen yhteiskunta että turkkilainen yhteiskunta ovat omaksuneet baklavan ja omaksuneet sen yhdeksi kulttuuriperintöistään. Joten, kuluttaako hän saksanpähkinöitä vai pistaasipähkinöitä?
Tutkimuksen mukaan näiden kahden kulttuurin prioriteetit baklava-tottumuksissa ovat erilaiset. Kreikkalaisista 56,9 prosenttia suosii pähkinäbaklavaa, kun taas turkkilaisista 56,5 prosenttia pistaasibaklavaa.

Baklava

Metodologia 
Tämä tutkimus tehtiin määrällisesti 14.-16.6.2023, ja siihen osallistui 1 848 henkilöä Turkista ja Kreikasta. Tutkimusmenetelmässä CAWI-tekniikkaa ja 'Areda Surveyn profiilipohjaista digitaalista paneelia'. on suoritettu.