Kuinka tehdä Lebeniye-keittoa? Gaziantep-tyylinen lebeniye-keittoresepti

Kaakkoisalueella usein kulutettu Lebeniye-keitto kiinnittää huomion herkullisella ja ravitsevalla reseptillään. Tämän päivän artikkeliin olemme lisänneet lebeniye-keiton, jonka resepti on muita keittoja haastavampi. Tässä on Gaziantepin alueen lebeniye-keiton resepti kaikkine yksityiskohtineen...

Erilainen pöytiisi keiton resepti Etsitkö? Joten miksi et miellyttäisi perhettäsi ja ystäviäsi paikallisella herkulla? Lebeniye, joka on herkullinen ja ravitseva keitto, kuuluu jogurtilla valmistettuihin resepteihin. Lebeniye, jota kikherneitä ja lihapullia lisäävät, on korvaamaton osa anatolialaista ruokaa. Paikallisen ruoan ystäville välttämätön lebeniye-keitto Kaikki tiedot reseptistä ja sen valmistamisesta ovat alla olevassa artikkelissamme. Tässä on Gaziantepin alueen lebeniye-keitto...AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä nopea keitto? Nopea keittoresepti, jossa on käytännöllinen ja vähän ainesosia

ANTEP-TYYLINEN LEBENİYE-KEITTOREEPTI

MATERIAALIT

4 lasillista vettä
puoli kupillista riisiä
Puoli kupillista keitettyjä kikherneitä

MITEN LIHAPULLO VALMISTETAAN?

150 grammaa jauhettua naudanlihaa
puolikas sipuli
1 tl mustapippuria
1 tl suolaa

JOGURTTIHOITOON

1,5 kupillista siivilöityä jogurttia 
1 muna
puoli ruokalusikallista jauhoja
Puolen sitruunan mehu
1 lasillinen vettä

KEITOON

1,5 ruokalusikallista öljyä
1 tl kuivattua minttua

Lebeniye-keitto

TOTEUTUS

Kun riisi on keitetty, lisää esikeitetyt kikherneet.

Leikkaa sitten sipulit jauhelihaksi ja lisää ne jauhelihaan mausteiden kanssa ja vaivaa hyvin.

Tee pieniä pyöreitä ja paista öljyssä.

Lisää sitten lihapullat aiemmin valmistamaasi seokseen.

Valmista keittovesi sekoittamalla jogurtti, muna, jauhot, vesi ja sitruuna erillisessä kattilassa.

Kaada valmistamasi mausteet riisipannuun. Paista minttuja öljyssä täytteenä.

Keittosi on valmis.

Nauti ateriastasi...