Mitä Falafelissa on? Hernefalafel-lihapullien resepti

Tämän päivän reseptissä keskustelemme sinulle Lähi-idän keittiön falafel-annoksesta. Öljyssä voimakkaasti paistetut Falafel-lihapullat jättävät makuun unohtumattoman maun. Kuinka tehdä tämä herkullinen maku, jota voit syödä välipalana? Katsotaanpa, mikä on herneiden kanssa tehtyjen falafel-lihapullien resepti.

Lähi-idässä laajalti kulutettu ja katuruokana tunnettu falafel on suosittu ruokalaji kasvissyöjien keskuudessa. Olemme valmistaneet sinulle lihapullien muotoisen ja sellaisenaan välipalaksi nautittavan falafel-lihapullarseptin herneiden kera. Valkosipuli, keitetyt herneet ja kvinoaHerneillä tehtyjen falafel-lihapullien resepti, joka sisältää aineksia, kuten laakerinlehtiä ja laakerinlehtiä, jättää unohtumattoman maun. Siitä tulee yksi suosikkilounaistasi. herneen falafel reseptiMitä jatketaan?

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä alkuperäinen Falafel? Helpoin Falafel-resepti ja ainekset!

Herneen falafel resepti

FALAFELIN REsepti herneellä:

MATERIAALIT

1 kuppi keitettyä kvinoaa
1,5 kupillista vettä

1 laakerinlehti
1 kuppi keitettyjä kikherneitä
2 valkosipulinkynttä
1 tl kuminaa
1 tl jauhettua inkivääriä
2 kevätsipulin vartta
Puoli nippu persiljaa
2-3 oksaa tuoretta korianteria
1 ruokalusikallinen pellavansiemeniä
1 ruokalusikallinen unikonsiemeniä
1 kuppi keitettyjä herneitä
Puolen sitruunan mehu
2 ruokalusikallista tahinia
Suola

Falafel resepti

VALMISTUS

Ota kvinoa kattilaan, lisää siihen vesi ja laakerinlehti ja kypsennä se kuten riisi.

Soseuta kikherneet, valkosipuli, suola, sitruunamehu, tahini, pellavansiemenet, unikonsiemenet ja mausteet rondossa.

Hienonna kevätsipuli, persilja ja korianteri hienoksi.

 Lisää rondoon kvinoan ja herneiden kanssa ja pyöritä niitä hyvin lyhyesti yhdessä.

Ota sitten pähkinän kokoisia paloja, pyörittele niitä käsin ja valmista litteitä lihapullia kevyesti painamalla.

Kun kaikki lihapullat ovat valmiita, laita ne paistettuun öljyyn.

Poista molemmilta puolilta ruskistuneet falafelit talouspaperilla.

Nosta lihapullat tarjoiluvadille ja tarjoile halutessasi siivilöidyn jogurtin kanssa.

Onnea...