Kuinka tehdä alkuperäinen Nevzine-jälkiruoka? Kayseri nevazine -jälkiruokaresepti

Kayseri-ruoan herkullisten reseptien joukossa oleva Nevzine-jälkiruoka tuo esiin tahinin ja melassin täydellisen harmonian. Resepti nevzine-jälkiruoaksi, jonka voit valmistaa välittömästi sen käytännöllisellä valmistuksella, on uutisemme tiedoissa...

Olemme täällä herkullisen jälkiruoan kanssa Kayserin alueelta, joka mainitaan usein raviolien, leivonnaisten, keittojen ja monien muiden makujen kanssa. valmistettu tahinilla Nevzine jälkiruokaVoit käyttää sitä myös teehetken aikana. Kayseri-keittiöön kuuluvan Nevzine-jälkiruoan herkullisen maun salaisuus on tahini, melassi ja saksanpähkinät! Nevzine-jälkiruoka, jonka voit valmistaa helposti, on täydellinen valinta vieraillesi! Kun teet Nevzine-jälkiruokaa; Tahini, jogurtti ja saksanpähkinät lisätään taikinaan, joka saadaan pääaineina jauhoja ja leivinjauhetta. Saatua laastia vaivataan, kunnes saadaan paksu koostumus. Taikina laitetaan öljyttyyn muottiin ja keitetään, kunnes se muuttuu kullanruskeaksi.

NEVZINE JÄLKIruokaresepti:

MATERIAALIT

Taikinaa varten;

125 grammaa voita
1 tl oliiviöljyä
4 ruokalusikallista tahinia
3 ruokalusikallista jogurttia
1 paketti leivinjauhetta
1 tl etikkaa
3,5-4 dl jauhoja
1 kuppi karkeasti jauhettuja saksanpähkinöitä

Sherbetille;

1,5 dl kidesokeria
2,5 kupillista vettä
2 tippaa sitruunamehua
1 tl melassia

Edellä mainituille;

Kermainen jäätelö
Fileoi pistaasipähkinät

VALMISTUS

Kun teet Nevzine-jälkiruoan, laita siirappi ensin liedelle. Sekoita sokeri veteen ja lisää sitruuna kiehumisen jälkeen.

Sitten voit valmistaa taikinan. Laita voi, oliiviöljy, tahini, jogurtti, ruokasooda ja etikka isoon kulhoon.

Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimella, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Lisää jauhot ja karkeaksi jauhettu saksanpähkinä ja vaivaa hieman kovaksi taikinaksi.

Siirrä taikina uunivuokaan ja levitä tasaiseksi.

Tasoita ja paista esilämmitetyssä 200 asteisessa uunissa, kunnes ne ovat vaaleanruskeita.

Lisää jäähtyneeseen siirappiin melassi ja sekoita. Kaada jäähtynyt siirappi kuuman taikinan päälle ja anna levätä 2-3 tuntia.

Laita lusikallinen kermaista jäätelöä päälle ja ripottele päälle pistaasipähkinöitä ja tarjoile.

Nauti ateriastasi...