Kuinka tehdä Potato Sitting? Mikä on jauhelihaperunan istutusresepti?
Miscellanea / / April 04, 2023
Taskuystävällinen perunaruoka, perunoiden istuminen suositaan melkein jokaisessa Turkin keittiössä. Talvivihannes, joka on myös erittäin vitamiinirikas, valmistetaan jauhelihasta ja maistuu jokaiselle. Vaikka kaikkialla maassamme kasvatetuista perunoista voidaan valmistaa monia ruokia, olemme lisänneet vastaukset kysymyksiin, mitkä ovat istutusperunoiden materiaalit ja kuinka perunaistutus tehdään.
Peruna on suosittu vihannes jokaisessa Turkin keittiössä. Se kasvaa kaikkialla maassamme, mutta sitä tavataan enimmäkseen Keski-Anatolian Niğdessa ja Nevşehirissä. Peruna, joka on C-vitamiinin suhteen erittäin rikas kasvi, on erittäin terveellistä, koska siitä noin 70–80 % on vettä. Laihduttamisen aikana perunaa ei käytetä, mutta sitä ei suositella muiden tuotteiden, kuten siihen lisätyn öljyn, takia. Ennakkoluuloista johtuen jotkut ihmiset eivät kuitenkaan käytä perunoita laihduttaessaan. Tänään rikomme tätä ennakkoluuloa ja lisäämme terveellisiä ruoanlaitto- ja istumaperunoita ruokavalioomme. Edullinen kasvisruoka on yhtä herkullista. valmistettu jauhelihasta
Jauheliha ja perunat
PERUNAN SOVITTAMINEN:
MATERIAALIT
5-6 perunaa
Jauhetelaastille;
Puoli kiloa. jauheliha
5 ruokalusikallista öljyä
1 hienonnettu sipuli
1 rkl tomaattipyrettä
2-3 tomaattia (pieniksi kuutioiksi leikattuna)
1 ripaus persiljaa (hienoksi pilkottuna)
2 valkosipulinkynttä
1 kuppi kuumaa vettä
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETMitä ovat kiertueperunat ja miten tehdä helpoimpia retkiperunoita?
VALMISTUS
Paista jauhelihaa pannulla, kunnes se muuttuu ruskeaksi.
Hienonna sipuli hienoksi ja lisää raastettu valkosipuli jauhelihan joukkoon ja paista kunnes se muuttuu vaaleanpunaiseksi.
Lisää sitten tomaattipyree ja sekoita.
Lisää hienonnetut tomaatit ja persilja sekä kaikki mausteet. Jatka sekoittamista.
Lisää vesi ja keitä hitaasti ja perusteellisesti miedolla lämmöllä.
Kuori ja pese perunat odottaessasi jauhelihan kypsymistä.
Leikkaa kaikki perunat ohuiksi viipaleiksi.
Asettele perunat kulhoon.
Levitä puolet jauhelihaseoksesta perunan päälle ja laita perunat uudelleen päälle.
Kun jäljellä oleva jauheliha on laitettu perunoiden päälle, järjestä loput perunat kolmanteen kerrokseen.
Voitele perunat öljyllä.
Peitä pyrex foliolla ja laita uuniin, jonka esilämmitit 200 asteeseen.
Ota se pois uunista 20 minuutin kypsennyksen jälkeen.
Kun perunat ovat pehmeitä, rullaa ne ja laita takaisin uuniin.
Paista vielä 10 minuuttia, kunnes perunat ovat ruskeita.
Ota pyrex uunista ja tarjoile 1-2 minuutin levon jälkeen.