Mikä Gorali on ja miten Gorali valmistetaan? Miten Gorali Sandwich syntyi?

Gora-voileipä, jota alettiin valmistaa vuoden 1950 jälkeen, on kaikkien rakastama lapsista riippumatta. Se on yksi goran katuherkkuista, jossa käytetään suolakurkkua, makkaraa, venäläistä salaattia ja majoneesia. Joten kuinka tehdä gorali-voileipä? Miten Gorali Sandwich syntyi? Tässä on vastaus tähän kysymykseen!

Voileipälajikkeiden joukossa gora on suussa sulava, riippuvuutta aiheuttava ruoka maullaan ja ainesosien runsaudellaan. Tämä makupommivoileipä, joka tulee herkullisempaa perunamuusin kanssa, on yksi ensimmäisistä valinnoista niille, jotka haluavat täyttää vatsansa käytännöllisesti ja nopeasti. Gorali-voileivän kehitti ensimmäisenä Gorali-perhe Gora-alueelta Kosovosta. Gorali-perhe avasi Ankaraan vuonna 1945 liikkeen, jolle he antoivat sukunimensä ja saivat Gora-voileivän osaksi ruokakulttuuriamme. Goralin valmistuksessa käytetään pitkää ohutta voileipäleipää. Se vie paikkansa pöydillä keskimäärin 15-20 minuutissa. Jos ainekset ovat valmiita, voimme siirtyä gora-voileipäreseptin yksityiskohtiin.

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETKuinka keittää makkarat helpoimmin? Kypsennä makkaroita 3 eri tavalla! Kuinka keittää pakastemakkaraa?

GORALI-VOLEIVÄREEPTI:

MATERIAALIT

majoneesia varten;

1 munankeltuainen
1 rkl sinappia
1-2 tippaa sitruunamehua
1-2 tippaa omenaviinietikkaa
Oliiviöljy
Suola

Venäläiselle salaatille;

2 porkkanaa
2 perunaa
1 kuppi herneitä

Voileipää varten;

4 makkaraa
2 ruokalusikallista tomaattipyrettä
2 lasillista vettä
2 valkosipulinkynttä
Suola
Mustapippuri
4 voileipäsämpylää
4 suolakurkkua

VALMISTUS

Viipaloi venäläistä salaattia varten porkkanat ja perunat.

Keitä porkkanat, perunat ja herneet erikseen suolalla maustetussa vedessä.

Vatkaa majoneesia varten munankeltuainen ja sinappi hyvin.

Kaada oliiviöljyä pikkuhiljaa seokseen koko ajan vatkaten.

Lisää seuraavaksi sitruunamehu ja etikka.

Mausta suolalla.

Jos koostumus on liian paksu, voit vaalentaa koostumusta ja väriä vedellä.

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä helpoin märkä hampurilainen? Vihjeitä kosteille hampurilaisille

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETKuinka paistaa rapeita perunoita? Käytännöllinen ranskanperunoiden resepti

Lisää keitetyt vihannekset majoneesiin, sekoita ja laita sivuun venäläinen salaatti.

Laita tomaattipyree, vesi, suola ja pippuri kattilaan, sekoita ja anna kiehua.

Kuori valkosipuli ja heitä se kokonaisena veteen.

Raaputa makkaroiden pintaa ja kun tomaattipyree kiehuu, laita ne kattilaan.

Keitä miedolla lämmöllä, kunnes vesi on imeytynyt ja makkarat ovat hyvin turvonneet.

Viipaloi suolakurkku ohueksi.

Kostuta voileivät tomaattipastalla, jossa keitit makkarat.

Levitä venäläistä salaattia leivän päälle

Laita makkara ja suolakurkku leivän väliin ja tarjoile.

Nauti ateriastasi...