Kuinka tehdä helpoin kastanja? Kastanjan kypsennystekniikoita pannussa, vedessä ja uunissa

Kaduille alkanut tuoksuva kastanja, joka on miltei katuherkkujen veteraani, kelpaa syödä kotona keitettynä sekä rapeassa grillimuodossa. Jos haluat keittää kotona kastanjaa, joka on kylminä päivinä sekä kättä että sisäpuolta lämmittävä energiavarasto, voit käyttää erilaisia ​​ja käytännöllisiä menetelmiä. Kuinka keittää kastanjoita helpoimmassa uunissa?

Koska kastanjoita kasvatetaan kylmällä säällä, niitä on saatavilla markkinoilla loka-maaliskuussa ja huippu joulukuussa. Kastanja, joka sisältää runsaasti rautaa, kalsiumia, magnesiumia, mangaania, fosforia ja sinkkiä, on kaliumin lähde. Tämä valtava kasvi, joka alentaa verenpainetta ja sykettä normaaliksi, on erityisen hyvä anemialle naisilla. Kastanjoilla, jotka ovat suhteellisen vähän kaloreita verrattuna muihin siemeniin tai pähkinöihin, on alhainen rasvapitoisuus. Ruskean kuoren syötävä hedelmäosa on kermanvalkoinen, hieman sokerinen ja tärkkelyspitoinen. Talvella kannattaa ehdottomasti syödä kastanjaa, jolla on tärkeitä etuja, kuten vatsasairauksien lievitys ja aivosolujen virkistys. Mutta miten? Olemme koonneet sinulle erilaisia ​​temppuja pannulla, uunissa tai vedessä kypsennetyille kastanjoille.

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETKuinka kerätä kastanjoita, kuinka kuoria kastanjoita? Vinkkejä kastanjoiden keräämiseen

• UUNISSA KASTANJAN KYPSENNYS?

kastanjat uunissa

Piirrä veitsellä kastanjoiden kuoret X-muotoon.

Pese se sitten, siirrä vedellä täytettyyn kulhoon ja anna vaikuttaa 1 tunti.

Voit halutessasi lisätä suolaa.

Nosta kuivatut kastanjat vedestä tunnin kuluttua ja laita ne uunipellille.

Laita ne 200-asteiseen uuniin ja paista, kunnes kuoret aukeavat.

• MITEN KISTANJA KYPSENÄ VEDESSÄ?

kastanjat vedessä

Pyyhi kastanjat puhtaalla liinalla ja laita ne kiehuvaan veteen.

Voit liottaa sitä vedessä 2-3 minuuttia.

• MITEN KEITTÄÄ PAAHDETTU KASTANJA?

paahdettua kastanjaa

Vedä kastanjoiden kuorista esiin työntyneimmät kohdat kevyesti leikkaamatta meheviä osia.

Pese sitten ja lepää vedessä 2 tuntia.

Ota se vedestä, kuivaa ja kypsennä pannulla korkealla lämmöllä.

• MITEN KYPSENNÄÄ KASTANJAA pannussa?

kastanjoita pannulle

Tee naarmu pestyihin ja kuivattuihin kastanjoihin.

Kun olet varmistanut, että olet valinnut tarttumattoman kattilan, aloita pannu lämmittäminen liedellä.

Asettele kastanjat pannulle niin, etteivät ne mene päällekkäin, ja ripottele kastanjoille kädellä puoli lasillista vettä, kun ne alkavat kypsyä.

Nauti ateriastasi...

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISET

Jos laitat sitruunan veteen, jossa keität munasi... Tämä menetelmä on välttämätön