Turkkilaiset herkut eivät voi saada tarpeekseen palkinnoista! Nyt hänen tähtensä loistaa SIAL Parisissa

Turkki sijoittui ensimmäiseksi kansallisen osallistumisen järjestäneiden maiden joukossa messuille, joihin osallistui 119 maata. ITO: n puheenjohtaja Şekib Avdagiç sanoi: "Suurin ulkomainen osallistuja kansallisessa osallistumisessa SIAL: n kaltaisessa maailmanpöydässä. Se, että olemme maailmanlaajuisen kilpailun kärjessä, on todiste turkkilaisen yrittäjän määrätietoisuudesta olla epidemian jälkeen maailmanlaajuisen kilpailun kärjessä. sanoi.

Yksi maailman suurimmista ruoka- ja juomainnovaatiomessuista SIAL avasi ovensa elintarvikealan ammattilaisille 119 maasta epidemian jälkeen Ranskan pääkaupungissa Pariisissa.

Türkiye, joka osallistui messuille tänä vuonna 345 yrityksen kanssa, SIAL PariisiSiitä tuli ensimmäinen maa niiden maiden joukossa, jotka järjestivät järjestäjän kansallisen osallistumisen vuonna. Turkki julkistettiin kolmanneksi suurimmaksi ulkomaiseksi osallistujamaana Italian ja Espanjan jälkeen kansallisten ja yksittäisten osallistujien lukumäärällä, jota kutsutaan yleiseksi, ja kokonaisneliömetrillä mitattuna.

Istanbulin kauppakamari (ITO) on järjestänyt Turkin messuosastoja 36 vuoden ajan joka toinen vuosi järjestettävien messujen kansallisille osallistujille varatulla osastolla. Kun 270 turkkilaista yritystä eri puolilta Turkkia avasi osastonsa tälle yhteiselle alueelle, 75 turkkilaista yritystä osallistui SIAL: iin yksittäisillä osastoillaan eri halleissa.

Turkin kansallisosasto SIAL Parisissa, jonka teemana on tänä vuonna "Omista muutos", sisältää "yleisruoka", "keksi", "suklaa", "makeiset", "juomat", Se järjestetään kahdeksassa eri erikoistumishallissa: "pakasteet", "elintarvikelaitteet ja -teknologiat", "maito ja maitotuotteet", "liha ja siipikarja" ja "luomuruoka".

Toisaalta ITO: n julkaisema kirja "Harmony and Taste in Istanbul Cuisine" esiteltiin SIAL: n vierailijoille ja ammattilaisille messuilla. Maun ystävät saivat tietoa Istanbulin keittiöstä makuineen, pöytineen, herkkuineen, mausteineen, instituutioineen, ruokavalioineen, lomapäivineen, kulttuuriineen ja historiallisine taustoineen.

Kansallisen osallistumisen järjestäminen SIAL: n maitotuoteosastolla ensimmäistä kertaa tänä vuonna herätti huomion tärkeänä kehityksenä. Lisäksi messuhallinto valitsi innovatiiviseksi tuotteeksi SIAL: iin osallistuvan turkkilaisen yrityksen tuottaman oliiviöljyn.

Türkiye osoitteessa SIAL Paris

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETMichelin-tähti saapui Istanbuliin! Tässä ne ravintolat...

"JOKAISEEN TUOTTEEN TULISIMME LISÄÄ LISÄARVOA"

Osallistuessaan messuille verkossa İTO: n presidentti Şekib Avdagiç sanoi lehdistölle antamassaan lausunnossa, että 119 maata, kuten SIAL, osallistui. Olemme ylpeitä saadessamme olla suurin ulkomainen osallistuja kansallisten osallistujaorganisaatioiden joukossa maailmanpöydässä. kertonut.

Avdagic huomautti, että ensimmäinen sija on todiste turkkilaisen yrittäjän päättäväisyydestä olla maailmanlaajuisen kilpailun kärjessä epidemian jälkeen, ”Voimme itse jalostaa raaka-aineet ja lisätä niille arvoa. Emme lankea kultaan, uskomme maahan. Anatoliasta tuli kotimaamme, Anatoliasta tuli äiti, joka ruokki meitä hedelmällisillä mailla. käytti lauseita.
Avdagic, "SIAL 1986:ssa toteutimme Türkiyen kansallisen osallistumisen 10 yrityksen kanssa noin 100 neliömetrillä. Turkina kansallinen osallistumisemme näille merkkimessuille on kasvanut jatkuvasti 1980-luvulta lähtien. Vuonna 2022 ohitimme kaikkien aikaisempien töiden kaavion. 36-vuotisen SIAL-vuotemme päätteeksi olemme jälleen nähneet, että yrityksemme yhdistävät maatalouden ja elintarvikesektorin korkean teknologian avulla ja tuottavat korkealaatuisia, terveellisiä tuotteita. Toisin sanoen on ilahduttavaa, että olemme aktiivisia kaikissa ruokaprosesseissa." hän sanoi.

Avdagiç huomautti, että maailma on kokenut Kovid-19-epidemian myötä keksimisen ja globaalin sosiaalisen vastuun ajan ja tämä prosessi jatkuu edelleen.

Avdagiç sanoi, että globaalin elintarviketeollisuuden kehitys muistuttaa kahden asian tärkeydestä, ”Ensinnäkin meidän on hyödynnettävä elintarvikepotentiaalimme parhaalla mahdollisella tavalla ja lisättävä maataloustuotantoamme. Tämä on mahdollista vain integroimalla teknologiaa elintarviketuotantoon. Toiseksi, ei riitä, että on omavarainen ruoassa tai olla viiden ensimmäisen tai viiden parhaan joukossa tuotannossa. Meidän on prosessoitava mitä tuotamme, meidän on lisättävä tuotteeseen jokaisessa niistä lisäarvoa." käytti lauseita.

Toteamalla, että elintarvikeala on kaikkien sektoreiden aloitteentekijä ja ainoa jatkuvuutta tarjoava ala, Avdagic korosti, että ruoka on maailman ykkösasia.

Avdagic, "Covid-19-epidemian myötä opimme, että ruoasta ja kaikista siihen liittyvistä sektoreista on tullut aikamme strategisimpia toimialoja. Se sisältää raaka-aineiden hankinnan, energian käytön, jätehuollon, jalostuksen ja pakkaamisen, ja monia alueita, kuten jakelukanavia. sanoi.

Turkkilaisia ​​herkkuja SIAL Parisissa

"ELINTARVIKKEIDEN LYHYEN AIKAVÄLIN VIENTITAVOITTEEMME YLITTÄÄ 30 MILJARDIN DOLLARIA"

ITO: n puheenjohtaja Avdagic huomautti, että ilmastonmuutos on tärkeä uhka maailmanlaajuiselle elintarviketurvalle. "Tämä uhka näyttää nostavan entisestään elintarvikkeiden maailmanlaajuisia hintoja kahvista meribassiin kuivuuden ja lämpöaaltojen vuoksi. Asiantuntijoiden mukaan jos ilmaston lämpeneminen saavuttaa 1,5 celsiusastetta, 8 prosenttia maailman viljelysmaasta tulee maataloudelle kelpaamattomiksi. käytti lauseita.

Viitaten Turkin elintarvikevientilukuihin Avdagic totesi, että elintarvikesektori nousee 22,2 miljardiin vuonna 2021. Vienti 5,5 miljardia dollaria ja tuonti 16,7 miljardia dollaria tuotti ulkomaankaupan ylijäämän 5,5 miljardia dollaria. kertonut.
Avdagic sanoi:

”Viimeisten viiden vuoden aikana alalle on tehty lähes miljardi dollaria suoria ulkomaisia ​​sijoituksia. Turkki vei elintarviketuotteita 13,8 miljardin dollarin arvosta vuoden 2022 seitsemän ensimmäisen kuukauden aikana. Vuonna 2022 ennakoimme, että vuoden 2021 kokonaisvientiluku, joka on 22 miljardia dollaria, ylittyy. Maalla, jolla on yhtä suuri tuotanto- ja jalostuspotentiaali ja kapasiteetti kuin Turkilla maataloudessa ja elintarvikkeissa, on oltava suuria unelmia. Lyhyen aikavälin vientitavoitteemme elintarviketeollisuudessa on ylittää 30 miljardin dollarin raja."

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISET

Burak Özçivitin näyttävät asennot! ravisteli sosiaalista mediaa