Kuinka tehdä bulgur-pilafia kastanjalla ottomaanien palatseista?

Bulgur pilaf kastanjan kera on rekisteröity ruokalaji Topkapın palatsin keittiöissä. Tämä ruokalaji, jonka tiedetään olevan Istanbulin valloituksen komentajan Fatih Sultan Mehmet Hanin pöydillä, värittää myös ruokapöytimme. Molemmat bulgur pilafin lähteet kastanjalla, joka on täysi vitamiinivarasto, ovat lääkkeitä erilaisiin sairauksiin. Maku, joka syntyy bulgurin ja kastanjan kohtaamisessa, on uutisissamme.

Bulgur pilafiin lisäämiemme kastanjoiden ansiosta kohtaamme ainutlaatuisen maun. rekisteröity ottomaanien keittiöön kastanja bulgur pilaf Euroopan unioni on rekisteröinyt maantieteellisen merkinnän. Bulgur, joka on alkuperäisen maun pääainesosa, on kasviproteiinin lähde, kun taas kastanja on hedelmä, jossa on korkea vitamiinipitoisuus. Riisi, joka on vitamiinivarasto, on varsin herkullista. Reseptin ainekset ja valmistus, jotka koristavat ruokapöytämme ulkonäöllään ja maullaan. uutisetmeissä.

BULGUR-RIISI KASTANJAN KANSSA:

MATERIAALIT

3,5 dl bulguria riisille

7 rkl voita tai kirkastettua voita

1 iso sipuli (pieneksi pilkottuna)

1 tl suolaa

50 keitettyä ja kuorittua kastanjaa

4,5 kupillista kuumaa vettä

VALMISTUS

Pese ja valuta bulgur huolellisesti.

Lisää sipulit isossa pannussa sulatettuun öljyyn ja paista 3 minuuttia.

Lisää bulgur, suola ja kastanjat pannulle ja paista vielä 3 minuuttia.

Lieden laskemisen jälkeen lisää kuuma vesi ja keitä 15 minuuttia.

Anna levätä kaksi minuuttia ja tarjoile sitten.