Kuinka tehdä viljakeittoa? Vilja-aterian resepti erityistilaisuuksiin

Viljakeittoa, joka on valmistettu jyvien ja vihannesten sekoituksesta, pidetään erikoistilaisuuksien kruununjalokivenä. Tämä keitto, joka seuraa sinua Berat-lampusta vieraspöytiin, on myös erittäin tärkeä terveydelle. Joten kuinka tehdä viljakeittoa?

Viljakeitolla, jonka Profeetta (SAWS) suositteli keitettäväksi ja nautittavaksi kotona, erityisesti Beraat Kandilin aikana, on monia terveyshyötyjä. Viljakeitolla, joka valmistetaan yhdistämällä viljaa ja vihanneksia, on erityinen paikka jokaisella alueella. Tällä ruoalla on myös ominaisuus, että se pysyy täytenä pitkään sen sisältämien runsaiden ruokien, kuten vehnän, kikherneiden ja sipulien, ansiosta. Koska se vahvistaa immuunijärjestelmääSuositellaan nautittavaksi kerran kuukaudessa työkuukausien aikana. viljakeiton ainekset Jos se on valmis, voimme aloittaa reseptin.

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETMitkä ovat Kamhi-keiton ainesosat? Kuinka tehdä Kamhi-keittoa? Täällä se on kuuluisa maustaan...

VILJAKEITTO VIHANNEKSEN KANSSA;

MATERIAALIT

2 lusikallista voita

1 iso sipuli
1 kuppi keltaista vehnää
4 lasillista vettä
1 ruokalusikallinen tattaria
1 tl einkorn-vehnää
1 ruokalusikallinen oliiviöljyä
1 punainen paprika
1 keltainen paprika
2 purslanen oksaa
1 kuppi siivilöityä jogurttia
1 kuppi keitettyjä punaisia ​​papuja

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä maitoperunakeittoa? Käytännöllinen ja herkullinen maitoperunakeitto

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä terveellistä kermaista kesäkurpitsakeittoa? Helppo kermainen kurpitsakeitto resepti

VALMISTUS

Liota Aşurelik-vehnää lasilliseen kuumaa vettä, kunnes se jäähtyy huoneenlämpötilaan.

Sulata voi kattilassa, jossa valmistat keiton, ja paista sitä hienonnetun sipulin kanssa karamellisoituneeksi.

Lisää kulmassa odottava vehnä kattilaan vedellä.

Lisää loput vesi ja 2 tl suolaa. Keitä keskilämmöllä 20 minuuttia

Lisää sitten einkorn bulgur ja tattari.

Sulje kattilan kansi.

Lisää tarvittaessa kuumaa vettä, kun vesi on vähentynyt ja keitä vielä 10 minuuttia.

Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota kuutioiksi leikatut paprikat.

Lisää sitten paahdettua pippuria, pieniksi oksiksi leikattua purslanea ja keitetyt punaiset pavut.

Lisää keiton jälkeen muutama lusikallinen kiehuvan keiton vettä siivilöityyn jogurttiin.

Lisää kiehuva vesi vähitellen ja vatkaa nopeasti.

Tarkista suola viimeisessä vaiheessa.

Muutaman minuutin kypsennyksen jälkeen se on valmis tarjottavaksi.

Nauti ateriastasi...