Mitkä ovat Hatayn kuuluisat ruoat? Mitä syödä Hatayssa?

Hatay-keittiö, joka kuuluu Yhdistyneiden Kansakuntien koulutus-, tiede- ja kulttuurijärjestön (UNESCO) gastronomian alan "Creative Cities Networkiin", tarjoaa lukemattomia herkkuja. Jos satut olemaan Hatayssa, olemme tutkineet makuja ja pysäkkejä, joita sinun tulee kokeilla yksitellen. Joten mitä syödä Hatayssa? Mitkä ovat Hatayn kuuluisat ruoat? Anna makumatkamme alkaa...

Turkki, joka on ollut monien sivilisaatioiden koti vuosisatojen ajan, paljastaa rikkaan historian, jossa kymmenet kulttuurit kietoutuvat toisiinsa. Idästä länteen juurtuneen maamme keittiötä kulttuurimotiiveineen, rakenteineen, tavoineen ja perinteineen seuraa tiiviisti koko maailma ainutlaatuisella koostumuksellaan. Erityisesti Hatay, joka erottuu Turkin gastronomiakeskuksesta, sopii erinomaisesti niille, jotka haluavat tehdä gourmet-makumatkan. Jos aiot matkustaa Hatayhin lähitulevaisuudessa, sanoisin ehdottomasti, että sinun ei pitäisi palata maistelematta Hatayn makuja! Katsotaanpa makuja, joita sinun täytyy maistaa Hatayssa.

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETMitkä ovat Gaziantepin kuuluisat ruoat? Mitä syödä Gaziantepissa?

MITÄ OVAT HATAYN KUULUITUITA RUOKIA? MITÄ HATAYSSÄ SYÖTÄ?

• KUNEFE

Kun Hatay mainitaan, ensimmäisenä mieleen tuleva maku on tietysti Kunefe! Hatay künefe, jota syövät kaikki 7-70-vuotiaat, paljastaa täydellisen harmonian erikoisjuustosta ja kuumasta sorbetista kahden kadayif-rivin välissä. Jos haluat maistaa herkullista künefeä, joka pysyy makuusi, ensimmäinen pysähdyspaikkasi Hatayssa Cinaralti Kunefe - Yusuf UstaSillä pitäisi olla paikka. Tässä kaikkien pitämään kynefeen ei saa lisätä kermaa tai maapähkinöitä.

Kunefe

Lukuun ottamatta tätä paikkaa, jossa Hatayn ihmiset käyvät, erityisellä ruoanlaittotekniikallaan. Honeycomb Patisserie ja Kuningas Kunafe Muista myös kokeilla! Tämän paikan, joka on kuuluisa paitsi künefestään, myös baklavoistaan, pähkinävanukkaistaan, halepse-kääreistään, pistaasipähkinäkääreistään ja maitojälkiruoastaan, pitäisi olla luettelosi kärjessä.

Hatayn parhaat künefe-valmistajat

• ORUK

Oletko valmis kohtaamaan yhden Hatayn makujuhlista? Jos haluat maistaa makua, joka tekee vaikutuksen maullaan ja visuaalisuudestaan, niin voimme sanoa, että nyt on oikea aika syödä Orukia. Jauhelihaa sekoitettuna tomaattipyreellä sisältä ja hienon bulgurin rapeaa makua ulkopuolelta. Jos kysyt, mikä on suurin ero täytettyihin lihapulliin, oruk-taikinassa käytetään vatkattua lihaa.

paasto

Ensimmäinen pysähdyspaikkasi maistelemaan tätä suurta kätevyyttä ja taitoa vaativaa herkkua. Sulttaanin pöytä pitäisi olla. Tässä paikassa, joka on vaatimaton osoite paikallisille ruoille, voit myös Pinaatti Borani ja assyrialainen Sanon, että älä palaa maistelematta Hatay-herkkuja!

Sulttaanin pöytä

• HAYTALI

Samanlainen kuin Adanan bici bici -jälkiruoka HaytaliAinutlaatuinen jälkiruoka, jossa yhdistyvät keitetty vanukas, jäätelö ja ruusuvesi. Ainoa osoite, johon sinun on mentävä, on Haytali, joka luo visuaalista juhlaa vaaleanpunaisella värillään. Affan kahvia Meidän on huomautettava siitä.

Haytali

• HUMUS

Se on yleinen maku ja sitä löytyy monista kulttuureista. Humus Jos etsit parasta, sinun tulee kääntää reittisi kohti Hatayta! Hummus, joka on yksi Hatay-ruoan perusta, paljastaa kikhernepastan, oliiviöljyn, sitruunan, valkosipulin ja suolan kohtaamisen. Suosittelemme sinulle hummukseen, jolla on erityisellä koostumuksellaan ja herkullisella maullaan paikka muistoissa. Humuscu Ibrahim Usta tulee olemaan. Vedat Milorİbrahim Usta voi tarjota sinulle unohtumattoman maun tässä paikassa, joka saa täydet pisteet.

Humus

• TARKKA KEBAB

Hatayn makumatka olisi mahdotonta ajatella ilman kebabia, eikö niin? Kun olet syönyt Tepsi Kebabia, jossa yhdistyy rasvainen jauheliha, Hataylle ainutlaatuinen tomaattipasta ja kymmeniä mausteita, huomaat, että aiemmin syömäsi kebabit eivät olleet kebabeja. Mutta missä syödä parasta kebabia Hatayssa? Jos näin on, ensimmäinen ehdotuksemme on Mahon paikkatulee olemaan. Tässä paikassa voit myös maistaa hanhenpääkebabia ja -maksaa kastikkeella, joka tuo kuuluisat paikalliset ruoat pöytiin.

Tarjotin Kebab

Toisaalta se on piilossa Pitkän basaarin sisällä. Pöç Kebab Nimetyn paikan lisääminen luettelon alkuun Paperinen kebab ja Tarjotin Kebab voit nauttia.

Pöç Kebab

• KIVI KADAYIFI

Älä unohda piristää makumatkaamme mukavalla jälkiruoalla. Yksi Hatayn tunnetuimmista jälkiruoista. Kivi Kadayif mieleenpainuva maku. Taş Kadayif, joka tunnetaan myös nimellä "Yassı Kadayif" joillakin alueilla, kannattaa mennä Kerem Tatlıcılariin. Jos harkitset menemistä Kerem Tatlıcıin, jolla on myös sivuliikkeitä Istanbulissa, suosittelemme kokeilemaan kurpitsajälkiruokaa.

NAUTI ATERIASTASI!