Mikä on cincile-sieni ja kuinka keittää cincile-sieni? Cincille-sienistä valmistettuja ruokia

Tänään annamme artikkelissamme kaikki tiedot cincile-sienestä, jonka antibioottisia ominaisuuksia käytetään edelleen lääketuotannossa. Mikä on cincile-sieni ja kuinka keittää cincile-sieni? Cincile-sienistä tehdyt ruoat ovat uutisemme yksityiskohdissa.

Se kasvaa alueilla, joilla on tiheitä kuusia ja havupuita, jotka alkavat nousta kesän alussa, juuri karitsan vatsakauden jälkeen. goblin sienilöytyy lokakuuhun asti alueen ominaisuuksista riippuen. Turkissa enimmäkseen Bolun ja Karamanin ympärillä kasvava Cincile-sieni on myös kooltaan melko pieni. Tämä vaikeuttaa keräämistä ja löytämistä. Sen lihassa on harmaata ja sinistä väriä. Sen erottuvin piirre on, että se leikkaa pois palaneen kumin hajua.

goblin sieni

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä helpoin sieniruoka? Vinkkejä sieniruokaan

MITEN PUHDISTAA CINCILE-SIIENI?

Koska Cincile-sieni ei houkuttele hyönteisiä ja kärpäsiä, se on helppo puhdistaa. Sienen varsiosa, joka poistetaan maasta tai ostetaan, leikataan turvonneesta pohjasta. Hatun voi puhdistaa harjalla. Kun puhdistetut sienet on kuivattu uunissa, ne voidaan säilyttää purkissa tai pakastimessa.

MITEN PUHDISTAA CINCILE-SIIENI?

MITEN KEITTÄÄ CINCILE-SIIENI?

Tätä voimakkaan aromin omaavaa sientä voidaan käyttää erilaisissa resepteissä. On hyödyllistä keittää se ennen kuin lisäät sen ruokaan, jotta vältetään sen pistävä haju. Keittämisen jälkeen se tulee valuttaa ja käyttää sitten resepteissä. Sitä voidaan käyttää kastikkeissa, salaateissa, pastassa tai keitoissa sekä tomaattipastassa ja mehukasruoissa.

MITEN KEITTÄÄ CINCILE-SIIENI?

LIITTYVÄT UUTISETHerkullinen ruokavalioon sopiva sieniruoka! Kuinka tehdä helpoimpia dieettisieniä? Nostavatko sienet painoa?

Helpoin tapa kypsentää cincile-sieniä on paistaa ne uunissa. Herkullisen aterian saat helposti kypsentämällä sen uunissa koristelun ja lisäämisen jälkeen. Se on myös erittäin maukasta sienikeiton muodossa valmistettuna.

CINCILE-SIIENEN EDUT:

• Koska se sisältää runsaasti kuitua, se säätelee insuliinin vapautumista, mikä aiheuttaa äkillisiä sokeripiikkejä.
• Se antaa kylläisyyden tunteen pitkäksi aikaa ja auttaa laihtumaan.
• Sen sisältämän seleenimineraalin ansiosta se estää syöpäsolujen lisääntymistä.
• Erittäin runsaasti A-, K-, D- ja B-ryhmän vitamiineja sisältävä sienilajike herättää huomion ainutlaatuisella maullaan.
• Runsaasti rautaa sisältävä sienilajike tukee anemian hoitoa.

CINCILE-SIIENIRUOKAN RECEPTI:

MATERIAALIT

Puoli kiloa cincile-sieniä
1 sipuli
2 vihreää paprikaa
1 ruokalusikallinen tomaattipyrettä
2 tomaattia
Mausteet ja öljy

CINCILE-SIIENIRUOKAN RECEPTI:

VALMISTUS

Puhdista sienet pesemällä ne runsaalla vedellä. Laita puhdistetut sienet isoon kattilaan, lisää vesi ja keitä muutama minuutti, valuta.

Pidä valutetut sienet sivuun. Pilko sipulit kattilassa piyaziksi ja paista, kunnes ne muuttuvat hieman vaaleanpunaisiksi.

Lisää sitten hienonnettu paprika ja paista vielä muutama minuutti.

Kuori ja kuutioi tomaatit.

Lisää hienonnetut tomaatit kattilaan tomaattipyreen kanssa ja paista.

Lisää paahtamisen jälkeen mausteet ja sienet, sekoita ja kypsennä keskilämmöllä.

Nauti ateriastasi...