Mikä on Chili Con Carne ja miten Chili Con Carne valmistetaan?
Miscellanea / / August 16, 2022
Anna latinalaisten tuulien puhaltaa pöydällesi Chili Con Carne -reseptillä, joka on yksi meksikolaisen keittiön suosituimmista ruukuista. Keitetään yhdessä ihana Chili Con Carne, jossa on paljon kuumia ja meksikolaisia papuja...
Meksikon kuuluisa chili con carne on ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä lihaa, tomaattia ja kuumaa paprikaa. Tämä mehukas ruokalaji nautitaan tacojen, riisin tai nachojen kanssa Meksikossa. Kuten monissa perinteisissä ruoissa, chili con carnessa on monia erilaisia versioita ja reseptejä. Joskus papuja ei lisätä ja ne tehdään vain esimerkiksi jauhelihakastikkeena, mutta tämä papuinen versio on yleisempi. Tehdessään hyvin turkkilaista makua lähellä olevaa ja sopivaa Chili Con Carnea, jos et voi syödä kovin kuumana, voit käyttää paprikaa paprikan sijaan.
LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä tortillaleipää? Vinkkejä helpoimpaan tacoleipään
CHİLİ CON CARNE VINKKEJÄ:
- Jos ruoka on vähemmän vetistä, voit lisätä sitä.
- Karvaisuuden määrä riippuu täysin mausta.
- Voit lisätä tai vähentää pippurin määrää reseptissä haluamallasi tavalla.
LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä espanjalainen omelettortilla? Vinkkejä tortillan tekemiseen
CHİLİ CON CARNEN REsepti:
MATERIAALIT
1 sipuli
350 g jauhelihaa
2 valkosipulinkynttä
400 g keitettyjä meksikolaisia papuja
4 ruokalusikallista oliiviöljyä
½ tl kuminaa
½ tl paprikaa
15 jalapenoa
300 g tomaatteja
3-4 ruokalusikallista maissia
1 tl vettä
LIITTYVÄT UUTISETMitä hyötyä meksikolaisista papuista on? Kuinka kuluttaa meksikolaisia papuja?
VALMISTUS
Laita öljy pannulle. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli ja kuullota.
Pilko tomaatit hienoksi. Leikkaa jalapeno-paprikat pieniksi paloiksi. Lisää jauheliha ja jatka paistamista.
Lisää muut ainekset kuin meksikolaiset pavut ja säilykemaissi ja keitä 10 minuuttia.
Lisää meksikolaiset pavut ja maissi ja keitä vielä 10 minuuttia.
NAUTI ATERIASTASI...