Sinop ravioli vai Kayseri ravioli? Kaikki puhuvat siitä...
Miscellanea / / August 04, 2022
Kun sanot raviolit, virtaava vesi pysähtyy monille ihmisille. Ravioli, joka piristää makua tyydyttävällä ja herkullisella maullaan, on äskettäin paljastanut uuden makusodan. Sinop ravioli vai Kayseri ravioli? Kysymys on noussut yhdeksi sosiaalisen median viruskysymyksistä.
Manti Eri mausteilla maustetun jauhelihan laittaminen pieniksi taikinapaloiksi ja näiden taikinapalojen keittäminen vedessä ruoan kanssa. Olipa sen valmistaminen kuinka vaikeaa tahansa, se on hyvä tilaisuus esitellä kuuluisien raviolien taitoja, jotka ovat ainutlaatuisia kullakin alueella. Sinopin, Kayserin, Turkmenistanin, Bursan, Bodrumin, Bosnian ja monien muiden alueiden raviolit tunnetaan myös. Onko menemen sipulin kanssa vai ilman? Pizza vai pita? Doner vai hampurilainen? Riisivanukas vai baklava? Kayseri pastrami vai Kastamonu? Kahvi tai tee? Tarhana vai linssikeitto? Uusi kysymys lisätty. sosiaalisen median käyttäjien toimesta Kayseri ravioli onko se? Sinop ravioli onko se? Kumpi on mielestäsi herkullisempi?
Kumpi on mielestäsi herkullisempi?
LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä helpoin raviolikastike? Täysin maustettu raviolikastike resepti
SINOP MANTILA -REEPTI:
MATERIAALIT
Taikinaa varten;
2 munaa
2 lasillista vettä
jauhoja yhtä paljonSisälaastille;
1 sipuli
400 grammaa jauhelihaa
1 tl mustapippuriaKeittää;
Oliiviöljy
Suola
TämäKastiketta varten;
3 valkosipulinkynttä
2 kupillista jogurttia
200 g voita
2 kuppia karkeaksi jauhettuja saksanpähkinöitä
SINOP raviolit
VALMISTUS
Ota kaikki taikinan ainekset isoon kulhoon ja vaivaa. Peitä se kostealla liinalla ja anna levätä.
Täytteen valmistamista varten raasta sipuli isoon kulhoon. Lisää jauheliha ja mustapippuri ja sekoita.
Jaa lepäänyt taikina kahteen marenkiin. Jauhota yksi marengeista auki ja leikkaa neliöiksi.
Aseta neliönmuotoiset jauhelihapalat ja sulje taikinan kaksi vinokulmaa taivuttamalla niitä sisään ja ulos.
Lisää kattilaan hieman oliiviöljyä ja suolaa. Kiehauta raviolitaikina kattilassa.
Lisää kastiketta varten murskattu valkosipuli jogurtin joukkoon ja vatkaa kevyesti. Nosta keitetyt raviolit tarjoilulautaselle.
Lisää sen päälle voissa paahdetut saksanpähkinät ja valmista se esittelyä varten jogurtin kanssa.
KAYSERİ MANTILE:
KAYSERİ MANTILE
Ravioli, yksi maamme kuuluisimmista makuista täynnä kauneutta ja yksi Kayserin kaupunkimme välttämättömistä makuista, kiehtoo lusikallisen. Toinen on raviolien kotitekoinen maku, johon ulkomailta saapuvat matkailijat keskittyvät. Jos haluat tehdä herkullisia raviolia kuin se olisi meidän äitimme valmistamia.KLIKKAUS...
LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä Kayseri raviolia kotona? Mitä temppuja raviolien säilyttämisessä pakastimessa on?
Nauti ateriastasi...