Kuinka tehdä helpoin vatsa? Upea katkarapuresepti temppuineen

Karnıyarık, yksi turkkilaisen keittiön herkullisista ja välttämättömistä ruoista, on maku, joka muuttaa pöydät juhlaksi. Tämä upea, pilafin kanssa harmoninen ruoka kannattaa ehdottomasti valmistaa, kun vieraat saapuvat. Joten miten teet rapuja? Käytännöllisin resepti on artikkelissamme.

Paras versio munakoisosta, joka on yksi rakastetuimmista vihanneksista, on Karnıyarık. Vaikka sen valmistamista pidettiin erittäin vaikeana, karnıyarık, josta tuli reseptiä noudatettaessa erittäin helppo ruokalaji, tarjoiltiin ottomaanien aikana tzatzikin kanssa ja se sijoittui kutsujen mukaan pöydissä. Keski-Anatolian alueelle ainutlaatuisena ruokalajina se kuuluu Sivasin maakuntaamme. Karnıyarık, jonka pääainesosa on munakoiso, valmistetaan vihanneksista, kuten tomaateista ja vihreistä paprikoista. Karnıyarık, joka valmistetaan laittamalla munakoisojen sisään jauhelihatäyte, kypsennetään tomaattipyreekastikkeella. Maukas kylkiluiden resepti Se koristaa juhlapöydät ja kiehtoo vieraasi. Jos haluat valmistaa herkullisen lihamurevan illalliseksi, kannattaa ehdottomasti katsoa valmistamamme resepti.

CARNIARIC RECEPTI

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä helpoin imaamipyörtymisateria? Vinkkejä imaamin pyörtymiseen

CARNIARIC RECEPTI:

MATERIAALIT

6 pientä munakoisoa
2 keskikokoista sipulia
1 tomaatti
8 vihreää paprikaa
4 valkosipulinkynttä
1 rkl tomaattipyrettä
Öljyä, suolaa, pippuria, punaista pippuria
200 grammaa jauhettua lihaa

kuinka tehdä rapua

LIITTYVÄT UUTISETMikä on Kazan Kebab? Kuinka tehdä Kazan Kebab? Kazanin kebabin temppuja...

VALMISTUS

Kuori ensin munakoisot ja jätä ne suolaveteen puoleksi tunniksi.

Huuhtele ja valuta sitten talouspaperilla. Paista sitten sekä munakoisoa että paprikaa runsaassa öljyssä.

Kun nämä vihannekset imevät öljynsä, voit valmistaa jauhelihan.

Paista hienonnetut sipulit isossa pannussa. Lisää jauheliha ja jatka paistamista.

Lisää pippuri, tomaatti ja mausteet ja sekoita hyvin. Lisää kupillinen vettä ja keitä 5 minuuttia.

Leikkaa munakoisojen keskiosa tarjottimelle ja paina ne munakoisoon näiden leikkausten läpi, jotta täytteelle jää tilaa ja täytä munakoisot materiaalilla.

Jaa loput tomaatit täytettyjen munakoisojen päälle samankokoisina, laita yksi valkosipuli ja yksi paistamaasi paprikaa.

Sekoita kulhossa tomaattipasta ja vesi murskaamalla se. Kaada tämä seos munakoisojen väliin.

Paista uunissa 180 asteessa 20-25 minuuttia.

Nauti ateriastasi...

kuinka keittää rapuja

VINKKEJÄ CARNIARIC-RUOKKAAN

• Munakoisot tulee säilyttää suolavedessä, jotta ne eivät ime öljyä ja poista katkeruutta.
• Pesun jälkeen munakoisot on kuivattava huolellisesti, jotta ne eivät ole vuorovaikutuksessa öljyn kanssa.
• Jotta kylkiluut olisivat herkullisia, sinun tulee paistaa munakoisot.
• Kun kypsennät kylkiluita, ota huomioon oman uunisi lämpötila-asetus ja aika.