Kuinka tehdä helpoin naudanjauhelasagne? Vinkkejä lasagnen valmistukseen

Lasagne, joka on italialaisen keittiön suosituimpia makuja ja jota maamme keittiöissä usein valmistetaan, on viime päivien tutkituimpia reseptejä. Ensi silmäyksellä pastalta jauhelihakastikkeella näyttävä, mutta hyvin erilainen lasagne tyydyttää melkein viipaleenkin. Joten mikä on lasagne? Kuinka tehdä lasagnea Mitä temppuja lasagnen valmistuksessa on? Lihoaako lasagne sinua? Napsauta oppiaksesi...

Lasagne, eräänlainen pasta, on erittäin käytännöllinen ja erilainen vaihtoehto illalliselle. Italialaista alkuperää oleva lasagne on valmistettu juustosta, tomaattikastikkeesta tai ragusta. Astiaan voi lisätä ricotta- tai mozzarellajuustoa, joka voidaan valmistaa eri kerroksina ja eri tavoilla. Torin hyllyissä myytävän valmiin lasagnen voit vaihtaa makusi mukaan erilaisilla kastikkeilla ja mausteilla ja tuoda sen pöytiisi käyttämällä cheddar- tai eri juustolajeja. Lasagne on iso litteä astia. Se on ruokalaji, joka on valmistettu pinotuista taikinakerroksista, joihin on lisätty täytteitä ja ainesosia, kuten vihanneksia, lihaa ja juustoa, ja päälle on lisätty sulatettua juustoraastetta. Yleensä keitetty lasagnetaikina sekoitetaan muiden ainesten kanssa ja paistetaan uunissa.

LIITTYVÄT UUTISETMikä on Mac and Cheese ja miten alkuperäinen Mac and Cheese valmistetaan?

lasagnea jauhelihalla

Käytännöllisimmän reseptin lasagnelle, joka ensi silmäyksellä vaikuttaa vaikealta valmistaa, mutta kerran maistettuna, löydät artikkelistamme.

LIITTYVÄT UUTISETHerkullinen pinaatti-lasagneleipäresepti

lasagnea jauhelihalla

lasagne resepti:

MATERIAALIT

10 palaa lasagnea 
200 grammaa cheddarjuustoa raastettuna

Jauhettu laasti;

300 grammaa jauhettua naudanlihaa
1 sipuli
2 paprikaa
1 tomaatti
6-7 oksaa persiljaa
1 ruokalusikallinen chilipastaa
Suola
Mustapippuri
Oliiviöljy

Bechamel-kastikkeelle;

1 ruokalusikallinen voita
2 kupillista maitoa
2 ruokalusikallista jauhoja

mikä on lasagne

LIITTYVÄT UUTISETKäytännöllinen peremeç-resepti! Miten Peremeç valmistetaan?

VALMISTUS

Keitä lasagne isossa kattilassa. Aseta keitetty lasagne lasivuokaan, jotta ne eivät rikkoudu.

Valmista seuraavaksi jauheliha. Tätä varten; Hienonna sipuli erittäin hienoksi ja kuullota öljyssä.

Lisää jauheliha sipulien joukkoon ja jatka paistamista.

Hienonna persilja, tomaatti ja pippuri erittäin hienoksi ja lisää ne seokseen.

Lisää lopuksi mausteet ja tomaattitahna ja paista morttelissa hetki.

Valmista bechamel-kastike toisessa pannussa. Paista jauhot ja voi, älä liikaa. Lisää sitten maito ja sekoita nopeasti. Sammuta lämpö, ​​kun se saavuttaa vaniljakastikkeen koostumuksen.

Asettele keitetty lasagne lasivuokaan. Lisää päälle jauheliha. Jatka tätä prosessia, kunnes kaikki lasagnet ovat valmiita.

Kaada bechamel-kastike päälle. Ennen uuniin laittamista lisää cheddar ja paista 200 asteessa 20 minuuttia.

Voit tarjoilla sen viipaloimalla.

Nauti ateriastasi...