Kuinka tehdä helpoin mansikkakurkku? Vinkkejä marinoituihin mansikoihin
Miscellanea / / May 30, 2022
Onko se peitattu mansikoista? Yksi sosiaalisessa mediassa trendiksi nousseista suolakurkuista on marinoidut mansikat. Markkinahyllyillä myyntiennätyksiä rikkova mansikkakurkku, joka saa syömään sen mukaan, voidaan valmistaa myös kotona. Joten, kuinka tehdä mansikkakurkkua? Mitä ainesosia mansikkakurkku sisältää? Miltä mansikkakurkku maistuu?
Mansikka on yksi kesän herkullisimmista hedelmistä. Se sisältää runsaasti antioksidantteja ja vähän kaloreita. Sen tiedetään myös edistävän ruoansulatusta ja edistävän ihon terveyttä. Viime aikoina monia hedelmiä on alettu marinoida. Yksi sosiaalisessa mediassa suosituista suolakurkuista on marinoidut mansikat. Fermentoiduilla elintarvikkeilla on monia terveyshyötyjä, jotka me kaikki tiedämme. Ruoan käyminen lisää terveitä bakteereja, joten hedelmien ja vihannesten peittaus tekee niistä probioottisia. Prosessi vaikuttaa myös ruoan makuun, rakenteeseen ja makuun, ja fermentoidut ruoat tarjoavat erilaisia makuja. Suolakurkku on erittäin helppo valmistaa, sillä sen maku on erittäin herkullinen ja hapan. Marinoituja mansikoita voi valmistaa monella eri tavalla. Helpoin tapa valmistaa marinoituja mansikoita on etikka ja sokeri. Tätä helppotekoista ja miellyttävän makuista suolakurkkua kannattaa kokeilla ennen mansikkakauden loppumista.
LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä mansikkahilloa kotona? Vinkkejä mansikkahillon valmistamiseen
Mansikka
Mansikkakurkkuresepti:
MATERIAALIT
1 kiloa kypsiä, mutta kiinteitä mansikoita (puolitettu)
1 ja puoli kupillista valkoista balsamiviinietikkaa
¼ kuppia sokeria
2 rkl kosher-suolaa
LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä helpoin mansikkajäätelö? Vinkkejä mansikkajäätelön reseptiin
marinoituja mansikoita
VALMISTUS
Laita mansikat lämmönkestävään purkkiin. Kiehauta etikka, sokeri, suola ja ⅔ kupillinen vettä pienessä kattilassa keskilämmöllä sekoittaen, jotta sokeri ja suola liukenevat.
Kaada mansikoiden päälle. Anna sen jäähtyä. Peitä purkki ja anna seistä muutama päivä. 5 päivän kuluttua mansikat marinoituvat.
LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä helpoin mansikkamehu? Helpoin vaiheittainen mansikkamehuresepti
purkitettuja mansikoita
Tarjoile jäähtynyttä suolakurkkua.
Voit myös lisätä purkkiisi suolakurkku-aloitusviljelmän käynnistääksesi käymisprosessin.
Nauti ateriastasi...