Parsasato Antalyassa ja Muğlassa alkoi viennin ilolla!

Aslı Aksoy, joka jätti uransa markkinointipäällikkönä Istanbulissa sijaitsevassa yrityksessä ja aloitti parsatuotannon naisten kanssa, lähettää tuotteitaan myös ulkomaille.

Hän lopetti uransa markkinointipäällikkönä Istanbulissa ja aloitti parsatuotannon Antalyassa ja Muğlassa. Asli Aksoymyy tuotteitaan ulkomaille, erityisesti Saksaan.

Työskennellessään markkinointipäällikkönä Istanbulissa elintarvikeyrityksessä Orta Doğu Teknik, jonka elämä muuttui New Yorkin työmatkalla maistamien parsojen myötä, Yliopiston liiketalouden laitokselta (METU) valmistunut ja maisterintutkinto Koçin yliopistossa suorittanut Aksoy jätti uransa ja muutti kotikaupunkiinsa Muğlaan. asettunut aloilleen.

Aksoy, joka aloitti tuotannon alunperin 2,5 dehtaarin maalla ja oli tyytyväinen tuloksiin, nainenYritysten tuella se nosti tuotantokapasiteettiaan 20, sitten 40 dekariin.

Aslı Aksoy, joka on saavuttanut noin 20 tonnin vuosituotannon, työskentelee kumppaninsa Buğra Türkerin kanssa Antalyan Aksun alueella. 210 eekkeriä lisää maata Boztepe Agricultural Enterprise of General Directorate of Agricultural Enterprises (TİGEM) alueella alueella vuokrattu. Aksoy, joka aloitti 2,5 dekaarin tontilla ja lisäsi tuotannon 250 dekariin Muğlassa ja Antalyassa, haluaa lisätä Saksasta aloittamansa vientimaiden määrää.

SATO ALKAA AAMUN ENSIMMÄISESTÄ VALON

Muğlan Yeşilçamin maaseudun kylän naiset jatkavat tuotantoaan Aksoyn vuokraamilla pelloilla. Naisviljelijät, jotka tulevat pelloille ja korjaavat sadon ensimmäisenä aamuna, lähettävät keräämänsä tuotteet Antalyaan vientiin. Sevcan Yaylalı, yksi alalla työskentelevistä naisista, sanoi olevansa iloinen saadessaan panostaa tuotantoon.

Yaylalı ilmoitti, että he ovat korjanneet parsaa 5 vuoden ajan Yeşilçamin naisten kanssa ja osallistuneet perheen budjettiin. "Tulemme kentälle heti aamulla ja keräämme parsaa. Keräämämme tuotteet pestään ja pakataan laatikoihin kuljetuksen jälkeen. Työskentelemme täällä iltaan asti ja osallistumme perheemme budjettiin." sanoi.

Selittäessään, että hän oli harjoittanut karjanhoitoa aiemmin, Yaylalı totesi mielellään työskennellä pellolla. Songül Bağcıoğlu kertoi, että hän on koukuttanut parsapellolla 2 vuotta ja osallistunut sadonkorjuutöihin.

Hän selitti harjoittavansa myös mehiläishoitoa ja karjanhoitoa, ja aloitti pellolla parsatuotannon alkaessa. Bağcıoğlu totesi, että on miellyttävää vastata heidän kotinsa tarpeisiin ansaitsemillaan tuloilla ja että sadonkorjuu kestää noin 3 kuukautta. ilmaistaan.

"ARVOKAS VIHANNES VIENTIIN"

Yrittäjä Aslı Aksoy kertoi olevansa iloinen saadessaan aloittaa parsasadon, jota hän kuvailee kevään kuuluttajaksi.

Aksoy kertoi, että Turkissa on noin 1100 dekaa parsan istutusaluetta. "Suurin osa näistä on istutettu viimeisen 2 vuoden aikana. Parsa on erittäin arvokas vihannes, jolla on suuri lisäarvo sekä maamme että sen vientipotentiaalin kannalta ja jolla on terveysvaikutuksia. Odotamme nopeaa kasvua." hän sanoi.

Aksoy totesi, että hoidosta otettiin yli tonni tuotetta ja sadonkorjuu jatkui 10 vuotta samalla pellolla, Aksoy korosti kulutuksen lisääntyneen tuotannon mukana.

Aksoy totesi, että he ovat aloittaneet viennin ja kotimaisen kulutuksen: "Olemme alkaneet ohjata omaa tuotantoamme vientiin puolet tästä kaudesta. Koska kapasiteettimme ja tuotantomäärämme kasvavat. Nyt varhaisen tuotannon myötä myyntimme pääosin Saksassa on alkanut. Lähetimme tuotteita myös Singaporeen. Meillä on myyntiä eurooppalaisille vähittäiskauppaketjuille ja suoramarkkinoille. Toivottavasti meillä on tuottava ja hyvä kausi."

Aksoy korosti, että parsa on tärkeä terveysruoka, että se on keittiöön gastronomian saralla lisäarvoa tuova vihannes.

Aksoy sanoi, että parsan geenilähde on Anatolian maantiede:

"Minne tahansa menetkin Anatoliassa, törmäät luonnonvaraisiin parsalajiin. Mutta tuotanto on hyvin uutta. Atatürkin aikaan ensimmäinen tuotanto aloitettiin 15 decarin alueella Yalovan valtiontilalla, mutta myöhemmin siitä luovuttiin. Olen ollut tällä alalla 7 vuotta. Tuotanto on ollut tietyssä kasvussa viimeiset 2 vuotta. Se on arvokas vientivihannes, jolla on potentiaalia ulkomaille. Koska parsan suurin kulutuspaikka on Eurooppa. Meillä on loistavat mahdollisuudet varhaisen tuotannon ja pitkän kauden ansiosta. Siksi tuotannon lisääntyessä kotimainen kulutus tulee tunnetuksi ja samalla tie avautuu viennille.

LIITTYVÄT UUTISET

Naisten töitä on kaikkialla! He tekevät leluja jätemateriaaleista