"Yalıköy lihapullia" rekisteröity Ordussa! Kuinka tehdä Yalıkoy-lihapullia?
Miscellanea / / February 16, 2022
Maantieteellisen merkinnän rekisteröintitodistus myönnettiin "Yalıköy-lihapulloille", jotka tunnistetaan Yalıköy Mahallesin nimellä Ordun Fatsan alueella. Viimeisellä ostotuotteella maantieteellisesti merkittyjen tuotteiden kokonaismäärä kaupungissa nousi 7:ään. Mitä erikoista Yalıköy-lihapulloissa on? Miten se on valmistettu? Tässä resepti:
Naudanlihaa käytetään rustosta ja hermoista puhdistettua ja kuutioiksi leikattua. Yalıkoy-lihapullat Turkin patentti- ja tavaramerkkivirastolle tehty hakemus otsikolla "Maantieteellinen merkintä ja perinteinen tuote" hyväksyttiin 1.2.2022. Ahmet Ultav, pääkaupunkiseudun maatalous- ja kotieläinpalveluosaston päällikkö, erityisesti maakunnan ulkopuolelta. että lihapullia syödään mielellään Yalıköyn alueella, joka on usein saapuvien matkustajien ja turistien kohde. kertonut. Ultav totesi, että melokaanipaisti, Ordu taflan-kurkku ja Mesudiye kuivaleipä (golit), joille he hakivat uusia maantieteellisiä tuotteita, ovat tutkinnan alla.
Yalıköy-lihapullien myötä Ordun maantieteellisellä merkinnällä rekisteröityjen tuotteiden määrä kasvoi seitsemään.
Kuumassa ja runsaassa öljyssä kypsennettyjen lihapullien mausteet pidetään salassa.
yalıköy kuuluisat lihapullat
YAKIKOY-LIHAPULLO-RESEPTI:
Halit Yılmaz, joka on myynyt lihapullia Yalıköyn alueella noin 10 vuotta, kuvailee Yalıköyn lihapullia seuraavasti:
”Tällä lihapullilla on 55 vuoden historia. Ainutlaatuinen maku on kypsennetty runsaassa kuumassa öljyssä. Se valmistetaan päivittäin ja tarjoillaan asiakkaan toiveiden mukaan.
Maustamme tämän pihvin mausteilla. Se ei sisällä lisäaineita ja on luonnontuote. Koska nyt on kesäkausi, kysyntää ja toimintaa on paljon. Tämän lihapullan erikoisuus on kuuma ja runsaasti öljyä, sitä ei voi kypsentää grillissä. Sen muoto on myös erilainen, eikä se ole kuin muut.”
Nauti ateriastasi...