Ravitsemusterapeutti Selahattin Dönmez: Väärin suunnitellut ruokavaliot heikentävät terveyttä!

Pitkän aikavälin epäterveellisessä ruokavaliossa on monia ongelmia, jotka riippuvat kalorirajoituksen kestosta ja vakavuudesta. Oppiakseen tällaisissa tapauksissa syntyvistä ongelmista ja tarvittavista varotoimista terveellisen ravinnon ja painonpudotuksen salaisuuksia asiantuntevalta ravitsemusterapeutilta Selahattin Dönmeziltä...

Laihdutusdieetin perussääntönä on varmistaa ruokaryhmien monimuotoisuus ja ruokailujärjestys. Maito ja maitotuotteet, terveellistä eläinproteiinia sisältävät ruoat (punainen tai valkoinen liha, munat), tuoreet Riittävä määrä vihanneksia ja hedelmiä, puhdistamattomia jyviä, palkokasveja, pähkinöitä, täysrasvaisia ​​maitotuotteita ja terveellisiä rasvoja edellytetään. Painonpudotusdieettejä sovelletaan pitkään riippuen ylipainosta ja pienestä syömiskäyttäytymisestä, kunnes tavoitepaino saavutetaan. Ottaen huomioon, että hoidon jatkuvuus on hoidon perusta, se, että epäterveellinen ruokavalio voi aiheuttaa erittäin vakavia sairauksia heikentämättä. ei pidä unohtaa.

Asiantunteva ravitsemusterapeutti Selahattin Dönmez; Hän luettelee pitkäaikaisissa epäterveellisessä ruokavaliossa havaitut ongelmat ajan vakavuudesta ja kalorirajoituksesta riippuen seuraavasti:

LIITTYVÄT UUTISETRavitsemusterapeutti Nilay Keçeci: Syö 5 värillistä ruokaa joka päivä ja vähennä rintasyövän riskiä!

1) ELEKTROLYYTTIHÄIRIÖ: Tämä on ensimmäinen kliininen kuva monilla lihavilla henkilöillä, jotka eivät noudata asianmukaista ruokavaliota. Seerumissa havaitaan kalsiumin, magnesiumin ja fosforin vähenemistä ja natriumin lisääntymistä. Tämä tilanne laukaisee pöytien muodostumisen, mikä johtaa janon tunteen vähenemiseen, kehon turvotukseen, kardiologisiin ongelmiin ja munuaisten toiminnan heikkenemiseen.

2) KESKEYTTÄMINEN JA KUUVIKKEIDEN MUUTOKSET: Vakava painonpudotus ylipainon kanssa epäterveellisellä laihdutusruokavaliolla nainenSe aiheuttaa kuukautisongelmia. Tämä johtuu siitä, että se aiheuttaa lisääntymistoimintoja vapauttavien hormonien menetyksen.
3) Kilpirauhashormonien epätasapaino: Kun yritetään laihtua epäterveellisellä ruokavaliolla pitkään, kilpirauhasta stimuloiva hormoni, jota kutsumme T3-oireyhtymäksi, on normaali, T3- ja joskus T4-tasot voivat laskea.
4) LUUN MINERAALITIHEYS TUHOON: Luun mineraalitiheydessä, erityisesti lonkka- ja lannenikamien tasolla, voi esiintyä osteopeniaa tai osteoporoosia aliravitsemuksen vuoksi.
5) LISÄTYNYT SYKE: Painonpudotusta ajatellen voidaan kohdata tärkeitä EKG-löydöksiä, koska ruoka ei saa tarpeeksi.
Sydämen sykkeen nousu tai rytmihäiriöt ovat vakavia kliinisiä löydöksiä.

6) MINERAALIEN PUUTTEET: Painonpudotusdieetit, joissa on alle 1500 kaloria miehillä ja 1200 kaloria naisilla, ilmenevät helposti monien vitamiinien ja kivennäisaineiden riittämättömyydestä. Hiustenlähtöä, kynsien kuivumista ja epämuodostumia, ihon kuivumista, väsymystä, haluttomuutta, motivaation menetystä, keskittymiskyvyn heikkenemistä ja unirytmiä voidaan nähdä. Anemia ja B 12 -vitamiinin puutos ovat yleisimpiä ongelmia. Tästä syystä, vaikka sovellettaisiinkin tasapainoista painonpudotusruokavaliota, monivitamiinilisää tulisi käyttää vähäkalorisen saannin mukaan.
7) KORKEA HERKKYYS SOKERIRUOKILLE: Yleisesti ottaen tärkein ongelma ja tilanne, jonka kohtaamme ensimmäisen painonpudotuskuukauden jälkeen, on yliherkkyys makeanhimolle. Jatkuvasti kielletyt ruoat, ruoan rajoitukset, laihdutusdieetit, jotka on valmistettu erillään herkullisista ruoista kova sokerinhimo, mikä aiheuttaa muutoksia kemiassa se laukaisee.
8) Sappirakon kivet: Etenkin alle 800 kaloria sisältävillä laihdutusdieetillä havaitaan sappikivien muodostumista. Tämä tilanne ilmenee yleensä kuukausia painonpudotusprosessin jälkeen.

9) HIDASTUS aineenvaihdunta: Säännölliset epätasapainoiset ruokavaliot, shokkidieetit jatkuvaan painonpudotukseen ja lihasten supistukseen. Sen häviäminen hidastaa perusaineenvaihduntaa ja yleisen aineenvaihdunnan huononemista tulevaisuudessa. valmistautuu. Yleisesti tiedetään, että laihdutusdieetit laskevat perusaineenvaihduntaa 30 prosenttia ja paastodieetit 50 prosenttia.
10) HDL VÄHENTÄÄ, TRIGLYSERIDI LISÄÄ: Etenkin runsashiilihydraattisten ja riittämättömien proteiinia ja rasvaa sisältävien laihdutusdieettien yhteydessä, nälkä Samalla kun triglyseriditaso nousee ja aiheuttaa akuutin haimatulehduksen, se vähentää HDL-kolesterolia eli hyvänlaatuista kolesterolia. tarjoaa. Ylimääräisten hiilihydraattien nauttiminen aterioissa vähentää varastoituneiden rasvojen hapettumista eli palamista. Tasapainoisessa ruokavaliossa, joka sisältää 60-90 g hiilihydraatteja, painonpudotus on tehokkaampaa lyhyellä ja pitkällä aikavälillä. Erittäin vähähiilihydraattinen ruokavalio aiheuttaa lihaskramppeja, ripulia, heikkoutta, kutinaa, pahanhajuista hengitystä, päänsärkyä ja ummetusta.

hyvin tasapainoinen ruokavalio

TASAPAINOINEN RAVINTO, JOKA PITÄVÄT TÄYSIN

AAMIAINEN:

• 1 siivu juustoa (ripottele päälle mustakumiinaa)
• 1 muna
• 5-6 oliivia
• 1 ohut siivu täysjyväleipää
• Paljon pippuria, persiljaa

KESKIPÄIVÄ:

• 3 lihapullaa vähärasvaista punaista tai valkoista lihaa
• 1 pieni lautanen palkokasveja tai bulguria
• pilaf
• Salaatti (1 rkl oliiviöljyä, 1 tl
• pellavansiemen)

HAE:

• 1 siivu juustoa
• 5 kokonaista saksanpähkinää

ILTA:

• 1 lautanen kasvisruokaa (lihalla tai ilman)
• 1 kulho jogurttia
• 1 viipale täysjyvä-, ruis- tai kauraleipää
• Salaatti (1 rkl oliiviöljyä, 1 tl
• pellavansiemen)

HAE:
Puolikas banaani, 1 omena tai 1 appelsiini