Kuinka tehdä ravintolatyylistä kasviskeittoa? Täydellinen kasviskeittoresepti

Meillä on keittoresepti, jonka avulla kotisi tuoksuu mukavalta ja lämmittää, kun pakenet pakkaselta tai sateelta ja astut sisään taloon. Mitä jos valmistaisit ravintolamaisen kasviskeiton kotona? Resepti kasviskeittoon, jota laihduttajat voivat syödä ja jonka yksi annos on 143,3 kaloria, on artikkelissamme.

Keittoreseptit ovat yksi halutuimmista illallisista päivinä, jolloin talvi on ovella. Kukapa ei haluaisi juoda keittoa, joka saa kotisi tuoksumaan ja lämmittää, kun pakenet kylmää säätä tai sadetta ja astut sisään taloon? Tule, kokeillaan jotain mauista, joita joit tuossa ravintolassa tänään ja jonka maku pysyy makuusi ja kotona. ravintolatyylinen kasviskeitto tehdään.

Tämä ei ole kuin tutut kasviskeitot; Se ei ole soseen konsistenssia, se on ilman kermaa ja vihannesten jyvillä. Olemme valmistaneet sinulle helpon keiton kasvisten yksinkertaisimmasta ja herkullisimmasta versiosta. Tulet rakastamaan sitä, kun lusikkaat tätä parantavaa keittoa kotona kuin söisit sitä samassa ravintolassa.

RAVINTOLAAN VIHVISKEITON REsepti:

MATERIAALIT

1 sipuli
1 porkkana
1 peruna
1 kesäkurpitsa
2 lusikallista voita
1 ruokalusikallinen oliiviöljyä
4-5 ruokalusikallista vermicelliä
5 lasillista vettä
1 rkl (kasoitettu) jauhoja
1 lasillinen vettä Maitoa
1 tl suolaa

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä vihreää talvikeittoa? parantava vihreä keitto resepti

VALMISTUS

Pese ja kuori kaikki vihannekset hyvin. Pilko sipuli, kesäkurpitsa, peruna ja porkkana samankokoisiksi paloiksi.

Laita kattilaan 1 rkl voita ja oliiviöljyä ruskistamaan kasvikset kevyesti.

Paista ensin kevyesti sipulit, lisää sitten perunat ja porkkanat ja jatka paistamista vielä 2-3 minuuttia.

Lisää kesäkurpitsa, sekoita vielä vähän ja lisää vesi joukkoon. Kun se alkaa kiehua, lisää vermisellit.

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä maustettu kasviskeitto? Maustettu kasviskeiton resepti

Sulje kansi ja anna kiehua keskilämmöllä, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.

Sulata loput 1 rkl voita kattilassa.

Lisää jauhot ja paista, kunnes jauhojen haju on hävinnyt. Riittää, kun paistat 3-4 minuuttia miedolla lämmöllä.

Lisää maito hitaasti sekoittaen.

Keitä miedolla lämmöllä 3-4 minuuttia, jotta ei jää jäännöksiä, sekoitetaan vispilällä niin, että koostumus on hyvin vähän.

Ota pois liedeltä antamatta sen paksuuntua hyvin.

Lisää paahtamasi maitomainen seos hitaasti kattilassa olevien vihannesten joukkoon.

Koska se ei ole muna- tai jogurtiseos, se ei paakkuunnu, vaan sekoita, kunnes se on täysin sekoittunut homogeeniseksi.

Kypsennä vielä 2-3 minuuttia miedolla lämmöllä, lisää suola ja sekoita.

Halutessasi voit tarjoilla sitruunapuristuksen kanssa.

Nauti ateriastasi...