Kuinka tehdä punajuurikeittoa? Borschtin resepti, jossa on makua

Runsaasti A- ja C-vitamiinia sisältävä punajuuri on monien sairauksien luonnollinen pelastaja, enemmän kuin paksusuolen syöpää. Mitä jos valmistaisit herkullisen keiton punajuuresta, jota asiantuntijat usein suosittelevat syömään? Hyvin yksinkertaisen valmistaman, mutta samalla runsaan ja ravitsevan borsssin reseptin voit oppia uutisemme yksityiskohdista.

Punajuurta käytetään yleensä suolakurkkuna. Punajuuri, joka sisältää runsaasti iho-, keuhko- ja paksusuolensyöpiä ehkäisevää pigmenttiä, on immuunisyöpäkasvain. Hän tietää, että herkullista punajuurta, joka ehkäisee syöpäriskiä vähentämällä solujaan, voi tuoda pöytään eri tavalla. Teitkö sinä? Voit katsoa artikkelistamme resepti borsssin, joka on värillään silmää pistävä kylmäkeitto, joka on monitoimikoneen ansiosta helppo valmistaa.

BEETTEKEITON REEPTI:

MATERIAALIT

6 keskikokoista punajuurta
3 ruokalusikallista oliiviöljyä
1 tl vastapuristettua sitruunamehua
1 tl suolaa

Palvelua varten;

3 ruokalusikallista jogurttia
2 ruokalusikallista labneh-juustoa
1/2 tl vastajauhettua mustapippuria

borssi resepti

VALMISTUS

Harjaa ensin punajuuret ja pese ne hyvin runsaassa vedessä.

Laita ne sitten kattilaan kuorimatta ja lisää vettä sen verran, että ne peittyvät.

30 minuutin keittämisen jälkeen kaada vesi pois ja kuori kuoret huoneenlämpöiseksi.

Pilko keitetyt punajuuret suuriksi paloiksi ja laita monitoimikoneeseen lisäämällä oliiviöljyä, vastapuristettua sitruunamehua ja suolaa. Lisää vesi pikkuhiljaa ja soseuta.

Säädä veden sakeutta varovasti niin, että se on nestemäisempi kuin sose.

Sekoita labneh-juusto ja jogurtti erillisessä kulhossa.

Voit tarjoilla tarjoilukulhoissa ostamasi keiton mustapippurin ja valmistetun juustoseoksen kanssa.

Nauti ateriastasi...