Mikä Kerebic on ja miten Kerebic valmistetaan? Täysmakuinen kebab-resepti

Tänään tarjoamme sinulle herkullisen jälkiruokareseptin, joka on yksi Mersinin kuuluisista makuista ja kuuluisa myös kulttuuriperinnöstään. Kerbiciä, joka on välttämätön niille, jotka sen kerran maistavat, tunnetaan myös libanonilaisina keksinä. Valmistetaan kerbiç-jälkiruoka yhdessä...

Kerebiçon yksi tunnetuimmista mauista Mersinissä, joka on maamme kymmenenneksi väkirikkaimman kaupungin joukossa. Kerbiç-jälkiruoka, jonka voit helposti valmistaa aineksista kotona, on paikallinen jälkiruoka, joka on ollut viime aikoina erittäin suosittu. Tämä herkullinen maku on erittäin helppo valmistaa, jonka voit tarjoilla vieraille tai perheellesi illallisen jälkeen tyylikkäillä esityksillä. Kerbiç, joka maistuu herkulliselta ja jättää jälkiä kitalaessa, sai maantieteellisen merkinnän rekisteröintitodistuksen. Jos nyt haluat kokeilla kebabia, josta kaikki ovat kiinnostuneita kotona, kannattaa ehdottomasti kokeilla valmistamaamme reseptiä.

resepti hillitsemiseen

KERBIC-RESEPTI:

MATERIAALIT

Taikinaa varten;

150 grammaa margariinia
1 teekuppi öljyä
4 ruokalusikallista tomusokeria
1 paketti leivinjauhetta
1 kuppi mannasuurimoa
jauhoja tarpeen mukaan

kermaa varten;

3 kuppia sokeria
2 lasillista vettä
1 juuren verisuoni
4 lasillista vettä

Ainesosat;

250 grammaa saksanpähkinöitä
1 tl kanelia

curry resepti

VALMISTUS

Ensinnäkin, liota pellavansiemeniä 4 lasillisessa vettä edellisenä iltana. Ota se aamulla liedelle ja keitä noin 2 tuntia.

Voit lisätä lisää, kun vesi vähenee. Ota kiehuva kipsi liedelle ja leikkaa se ja murskaa se.

Keitä sitten hetken aikaa. Ota sillä välin sokeri ja vesi erilliseen kattilaan ja kiehauta hyvin siirapin valmistamiseksi.

Ota valmiit ruohosipulit liedeltä ja laita jääkaappiin jäähtymään.

Vatkaa jäähtynyt kipsi sekoittimen avulla. Kun se alkaa vaahtoamaan, lisää siirappi hitaasti välillä ja jatka vatkaamista.

1 tunnin vatkaamisen jälkeen laita jääkaappiin. Sekoita margariini, öljy ja tomusokeri kulhossa kermaiseksi.

Jätä muut ainekset taakse ja vaivaa, kunnes siitä tulee pehmeää taikinaa.

Pidä jääkaapissa hetki. Pujota sillä välin saksanpähkinät robotin läpi.

Sitten joko muotin avulla tai avaa se kuten täytetty lihapullia, täytä taikina saksanpähkinöillä ja sulje se.

Paista uunissa 180 asteessa kullanruskeiksi. Jäähdytyksen jälkeen voit tarjoilla vaahdon kanssa.

Nauti ateriastasi...