Kuinka tehdä 3-ainesosainen lehtitaikina?

Voit säilyttää sen jääkaapissa tekemällä liikaa, äkillisille vieraille tai välipalaksi teen kanssa. Kun etsit välipalaa, miksi et valmista lehtitaikinaa, jonka valmistaminen omin käsin kestää vain 10 minuuttia? Luuletko? Ne, jotka kokeilevat tätä reseptiä ensimmäistä kertaa, eivät varmasti anna mennä. Joten kuinka tehdä 3-ainesosainen lehtitaikina? Tutkitaan yhdessä...

Börek-lajikkeet ovat eräänlainen ruoka, joka on ollut turkkilaisessa keittiössä jo vuosia ja se on sekä tyydyttänyt että koristanut pöytiä. Täytteessään ja taikinaltaan alueittain vaihteleva leivonnainen ottaa paikkansa pöydissä tuhannella ja yhdellä eri reseptillä. Tarjoamme sinulle käytännöllisimmät piirakkareseptit, joita voit tarjota mukavana herkkuna yhtäkkiä saapuville vieraille. Tämä resepti, joka muuttuu kyltymättömäksi mauksi pehmeällä ja herkullisella täytteellä, kuten puffi, voidaan säilyttää pakastimessa laittamalla se pakastepussiin. Voit valmistaa sen myös vaihtamalla sisälaastia makusi mukaan. Kolmen ainesosan lehtitaikinan resepti, jossa käytämme jogurttia pehmentämään sitä, on tämän päivän artikkelissamme.

LIITTYVÄT UUTISETPehmeää taikinaa kuin lehtiä! Kuinka tehdä lehtitaikina kotona?

erilaisia ​​burrito-reseptejä

Lehtitaikinaresepti, jossa on 3 ainesosaa

MATERIAALIT

3 palaa taikinaa
120 grammaa voita
300-400 grammaa jogurttia
puoli teelusikallista suolaa

Edellä mainituille;

1 munankeltuainen
1 tl öljyä
Seesami tai musta kumina

VALMISTUS

Valmista voi sulattamalla se kattilassa. Laita sitten jogurtti kulhoon ja sekoita haarukalla.

Jos se on liian paksu levitettäväksi, voit lisätä hieman vettä. Lisää suola viimeisenä ja laita sivuun.

Nosta taikina pöydälle ja levitä voita kauttaaltaan. Levitä sitten jogurtti.

Levitä toinen ja kolmas taikinalevy ja toista sama toimenpide. Jaa taikina ensin neljään osaan, jaa jokainen pala ensin puoliksi ja kolmas osa, joka on leikattu puoliksi.

Kun leikkaus on valmis, voit kääriä taikinan puristamatta sitä. Asettele leivinpaperilla vuoratulle pellille ja ripottele pinnalle munankeltuaista ja mustakuminan siemeniä.

Paista 180 asteessa noin 25 minuuttia kullanruskeiksi.

Voit tarjota paistetut leivonnaiset kuumana.

Nauti ateriastasi...