Kuinka tehdä patisserie-tyylinen Şekerpare-jälkiruoka? Sokeripalojen jälkiruokaresepti

Jos illalla on vieraita, baklavan tekeminen vaatii hieman vaivaa. Şekerpare on kuitenkin sellainen, joka voi ylittää kaikki makeiset. Tarjoamme sinulle Şekerpare-jälkiruoan konditoriatyylistä jälkiruokaa, joka on sekä helppo valmistaa että vakuuttaa maullaan.

Şekerpare on turkkilaisen keittiön sorbetti- ja tahnamainen jälkiruoka. Se tapahtuu ottomaanien keittiössä. Taikinan valmistuksen jälkeen, ennen kuin laitat pieniksi paloiksi jaetut ja pyöreäksi erotetut Şekerpare-palat uuniin, suolaamattomia hasselpähkinöitä, maapähkinöitä, manteleita, saksanpähkinöitä jne. yksi kutakin kuivattua pähkinää laitetaan. Tämä melko vanha jälkiruoka tunnetaan eri alueilla sherbetkeksinä. Tähän suuntaan 'Kuinka tehdä Şekerpare-jälkiruoa, mitkä ovat ainekset?' Vastaus kysymykseen on utelias. No, käytännöllinen ja maukas kotona kuinka valmistaa sokeria? Tässä on herkullinen karamelliresepti, sen ainekset ja valmistus... Sen koostumuksella ja maulla löydät etsimäsi maut. Jos sanot, että kauneimmat leivonnaiset tekevät Şekerparen, joka on alussa, mestareiden maun salaisuus on kanssasi. me jaamme.

LEIPPOTYYLI SEKERPARE JÄLKIruokaresepti:

MATERIAALIT

60 grammaa huoneenlämpöistä margariinia
1 muna
1 munanvalkuainen
1/4 kuppia tomusokeria
1/4 kuppia mannasuurimot
1/2 tl öljyä
1 pakkaus vaniljaa
1 paketti leivinjauhetta
2 kuppia jauhoja

Sherbetille;

3 lasillista vettä
1,5 kupillista kidesokeria
5 tippaa sitruunamehua
Edellä mainituille;

1 ripaus pistaasijauhetta
1 munankeltuainen

Şekerpare jälkiruoka

VALMISTUS

Valmista jälkiruoka aloita ensin siirapilla. Ota vesi ja sokeri kattilaan. Sekoita, kunnes sokeri liukenee ja laita sitten liesi päälle ja anna kiehua.

Lisää sitruunamehu kiehuvaan siirappiin ja anna jäähtyä.

Sitten voit valmistaa taikinan. Sekoita munat, margariini, mannasuurimot ja tomusokeri hyvin kulhossa.

Aloita vaivaaminen lisäämällä jauhoja pikkuhiljaa ja lisää leivinjauhe ja vanilja.

Ota taikinasta saksanpähkinän kokoisia paloja ja rullaa niitä käsin ja paina niitä sitten kevyesti saadaksesi soikean muodon. Kohdista päät hieman sormillasi ja aseta ne voideltulle uunipellille.

Voitele munankeltuainen valmiiden karkkipalojen päälle ja muotoile ne haarukalla.

Paista 180-asteisessa uunissa noin 17 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea.

Lisää lämmin siirappi keitetyn jälkiruoan päälle.

1-2 minuutin levon jälkeen voit tarjoilla sen pistaasipähkinöillä koristelun jälkeen.

Hyvää ruokahalua...

LIITTYVÄT UUTISET

Kuinka tehdä Kibbe Lebeniye?

LIITTYVÄT UUTISET

Kuinka maalata rautaiset terassikalusteet?

LIITTYVÄT UUTISET

Herkullinen Kadayif-kakkuresepti