Kuinka tehdä äiti-tyyppisiä lihapullia? Helpoin äidin lihapulliaresepti

Voisiko johtua siitä, että lasten suosikki ja terveellinen kotitekoinen lihapullarsepti on niin herkullinen, koska se on ohitettu äideiltä? Tässä herkullinen äitilihapullarsepti, joka saa sinut tuntemaan, että äitisi käsi on muuttunut...

Lihapullat on jauhelihasta ja mausteista valmistettu ruokalaji, jota voit tarjoilla sekä mehukkaana että yksinkertaisesti turkkilaisen keittiön kaikkeen sopivana annoksena. Pöytiin sopivat hyvin lihapullat, joita voi halutessaan keittää tomaattipyrekastikkeen kanssa. Se kuuluu herkullisiin resepteihin, joita äidit tekevät arvioidakseen ylijääneitä tai vanhentuneita aineksia. äitipihvit on myös mukana. Jos aiot käyttää korppujauhoja lihapullissa, leivän tulee olla ummehtunutta eikä kuorta saa käyttää. Valkosipuli antaa myös erilaisen maun lihapulloihisi. Kun olet vaivaanut lihapullat, anna niiden levätä hetki ja paista niitä sellaisenaan. Halutessasi voit myös paistaa perunoita, tomaatteja ja paprikaa. Olemme etsineet sinulle emolihapullien reseptiä, joka jättää jälkensä kitalaessa ja josta erityisesti pienet lapset pitävät riisin tai perunoiden kanssa.

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä herkullisia lihapullia perunoita uunissa? Mehukkaat paistetut lihapullat -perunaruokaresepti

• Kun valitset käyttämääsi naudanjauhetta, varmista, että se on keskirasvaista eikä kuivaa. Voit myös tehdä siitä viskoosimman vetämällä kahdesti.
• Jotta lihapullat olisivat herkullisempia, voit lisätä morssiin vanhentuneita korppujauhoja tai korppujauhoja.
• Ennen kuin lisäät kananmunan ja sipulin seokseen, voit lisätä raastetun sipulin mehun huhmareen saadaksesi intensiivisen maun.
• Tee vaivaaminen käsin laitteen käyttämisen sijaan. Näin voit varmistaa, että ainesosat sekoitetaan perusteellisesti ja saadaan aikaan konsistenssi.
• Laita pieni määrä öljyä pannuun, jota käytät kypsennyksen aikana. Ylimääräisessä öljyssä kypsennetyt lihapullat alkavat kuivua.

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä herkullisia pita-lihapullia?

ÄITIN LIHAPULLOREsepti:

MATERIAALIT

600 grammaa keskirasvaista jauhelihaa
1 muna
2 ruokalusikallista maitoa
1 valkosipulinkynsi
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
1/2 tl kuminaa
1/2 tl sekoitettua lihapullamustetta
2 viipaletta vanhentunutta leipää
1 keskikokoinen sipuli
1/4 nippu persiljaa

VALMISTUS

Siirrä sipuli ja valkosipuli hienoksi raastimen hienolle puolelle.

Hienonna sitten persiljan lehdet hienoksi. Kostuta sitten vanhentunut leipä maidolla ja purista se hyvin.

Ota kaikki valmistamasi ainekset suureen kulhoon ja vaivaa nopeasti.

Peitä 15 minuutin vaivaamisen jälkeen kelmulla ja jätä jääkaappiin 30 minuutiksi.

Kypsennä valmiit lihapullat pähkinän kokoisia pyöreitä ja käännä ne ylösalaisin auringonkukkaöljyssä.

Voit tarjoilla mausteisia perunoita lisukkeeksi.

Hyvää ruokahalua...