Kuinka tehdä helpoin ja parantava punajuurikurkku? Mitä hyötyä marinoidusta punajuuresta on?

Marinoitu punajuuri on yksi käytännöllisimmistä ja herkullisimmista suolakurkuista, mutta sen arvoa ei jostain syystä tunneta. Artikkelissamme on upea resepti marinoidun punajuurikkaan täydelliseen koostumukseen, joka on sesonkiaika ja jättää jälkensä kitalakeen kimaltelevalla värillään ja kyltymättömällä maullaan.

KLIKKAA TÄSTÄ VIDEON UUTISISTA KATSELLA

Asiantuntijat korostivat immuniteetin vahvistamista koronavirusta vastaan. Paras tapa vahvistaa vastustuskykyä on ruoka. Monet ruoat vahvistavat niiden sisältämien vitamiinien ja kivennäisaineiden ansiosta immuunijärjestelmää ja antavat terveyttä kehollemme. Kansalaiset tutkivat elintarvikkeita, joilla on korkea ravintoarvo ja antioksidanttiarvo.

Erikoisravitsemusterapeutti Büşra Atmaca totesi, että ravitsemus on tärkein tekijä terveyden ja elämänlaadun kannalta. "Meidän tulee kiinnittää huomiota probioottirikkaisiin ruokiin vahvistaaksemme immuunijärjestelmäämme koronavirusta vastaan. Punajuuri on ruoka, jolla on korkeat antioksidanttiset ominaisuudet. Se sisältää myös runsaasti rautaa ja A-vitamiinia. Jälleen punajuuri on ruoka, joka lisää kehomme hapetusta. Mielestäni se on erittäin tärkeä hengitystieongelmissa.

sanoi. Punajuuri on ravitseva ja hyödyllinen juurikasvi. Sillä on luonnollisia antioksidanttisia ominaisuuksia ja se suojaa syöpää vastaan.

JUURIKURIKKAAMITÄ EDUT OVAT?

• Peittausprosessilla voit säilyttää punajuuren tuoreuden ja säilyttää tuoreen juurikkaan sisältämät vitamiinit ja kivennäisaineet vahingoittamatta.
• Marinoidun punajuuren nauttiminen jokapäiväisessä elämässä auttaa laihduttamaan, suojaamaan luita, säätelemään verenpainetta ja vähentämään kroonisten sairauksien riskiä.

• Punajuurikas on runsaasti antioksidantteja ja kivennäisaineita sisältävä ruoka, joka lisää väriä pöytiimme värillään ja maullaan. Tätä terveellistä ruokaa voi syödä raakana tai marinoituna tai lisätä aterioihin.
• Se sisältää vitamiineja A, B6, B12, C, E ja K. Punajuuri, joka sisältää myös monia mineraaleja, kuten fosfaattia ja kaliumia, toimii suojana syöpää vastaan.
• Punajuuri sisältää fytoravinteita, joita kutsutaan betalaineiksi. Tämä aine voi myös estää kroonisia sairauksia, kuten sydän- ja verisuonitauteja.

LIITTYVÄT UUTISETMitä hyötyä punajuuresta on? Ender Saraçoğlun punajuurikassuositus

MITEN VALMISTETAAN PUNAVARIKKAA?

On erittäin helppoa valmistaa juurikaskurkkua, joka on yksi talvella rakastetuista ja syödyistä suolakurkkuista. Juurikkaan terveydelliset edut eivät lopu laskemiseen. Vitamiinien ja kivennäisaineiden ansiosta se hyödyttää meitä monilla aloilla sydämen terveydestä ihonhoitoon. Valmistetaan yhdessä tämän hyödyllisen punajuuren suolakurkku. Myös läheisesi syövät mielellään tätä suolakurkkua, jonka laitat pöytillesi.

Avainasia:

• Säädä kiehumisaika itse kiinnittäen huomiota punajuurien kovuuteen.
• Käytä suolakurkkua asetettaessa.
• Jos käytät hienoa suolaa, suolakurkku sulaa paljon aikaisemmin.
• Säilytä viileässä paikassa poissa suorasta auringonvalosta.

PUURIKURIKAKKUREEPTI:

MATERIAALIT

2 kiloa punajuuria
6-7 valkosipulinkynttä
1 kuppi rypäleetikkaa
1 tl kidesokeria
Suola

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä helpoimpia marinoituja papuja? Suolakurkkuresepti sulattamattomista vihreistä papuista

VALMISTUS

Pese punajuuret huolellisesti harjalla, sillä kypsennät ne kuorimatta ja keittovedellä.

Leikkaa puhdistetun punajuuren juuret ja lehdet. (Älä heitä lehtiä ja varsia pois, voit paistaa niitä kuten pinaattia ja valmistaa herkullisen aterian.)

Keitä punajuuret niin paljon vedessä, että ne peittyvät 2 tuumaa.

Kuori keitetyt punajuuret kuumina ja pilko ne karkeaksi.

Ota punajuuret purkkiin, leikkaa valkosipuli 2-3 osaan ja lisää ne purkkiin.

Lisää etikka, sokeri ja suola punajuurien kiehuvaan veteen ja liuotetaan sekoittamalla.

Lisää tämä vesi purkkiin ja sulje se tiiviisti.

Suolakurkkusi on valmis syötäväksi, kun pidät sitä huoneenlämmössä 2 päivää.

Tarjoilun aikana voit lorauttaa päälle oliiviöljyä ja ripotella päälle hienonnettua tilliä.

Hyvää ruokahalua...

LIITTYVÄT UUTISET

Kuinka tehdä kuivattuja tomaatteja? Kuivattujen tomaattien valmistus! Vinkkejä tomaattien kuivaamiseen kotona...

LIITTYVÄT UUTISET

Kuinka tehdä toimistoruokavalio? Pöytälaihduttajaluettelo Kuinka toimistotyöntekijät laihduttavat