Kuinka tehdä helpoin hedelmäliha? Kotitekoisen hedelmälihan edut! Hedelmälihan valmistus luumusta ...

Anatolian muinaisista ajoista lähtien hedelmäliha on menetelmä hedelmien säilyttämiseksi, jotka jättävät kitalaessa jäljennöksen kesän maulla nauttia talvikuukausina. Yleensä voit tehdä mustasta luumusta tuholaisten kotona. Joten miten hedelmälihaa valmistetaan kotona? Hedelmälihan valmistaminen mustasta luumusta ja sen edut ovat artikkelissamme tänään.

Hedelmälihamenetelmä, jota käytetään hedelmien säilyttämiseen jo pitkään, kun tekniikka ei ole vielä tullut laajalle levinnyttä, on herkullinen ruoka, jonka isoäidimme ja isoäidimme toivat ehdottomasti pöydälle talvella. Sanotaan, että hedelmälihan nimi tulee italialaisesta sanasta pastillo, joka tarkoittaa sokeroituja hedelmiä. Hedelmäliha, jota voit kuluttaa jälkiruokaksi, on sekä terveydelle hyödyllinen että energialähde. Herkullinen hedelmäliha voidaan valmistaa monista hedelmistä. Näiden hedelmien yhteinen piirre on, että hedelmäliha voidaan uuttaa. Valitettavasti hedelmiä, joita ei voida kuivata, kuten banaaneja, ei voida käyttää hedelmälihan tuotantoon. Omena, kvitteni, mulperia, rypäle, porkkana, persikka, luumu, karpalo jne. hedelmälihaa voidaan valmistaa tällaisista hedelmistä.

PESTILEEN TUOTANTO KOTI:

Pese ja kuori hedelmät (appelsiini, marja, kirsikka, omena, luumu, persikka jne.) Käsilläsi. Leikkaa se sitten pieniksi paloiksi ja siirrä se pannuun. Poista siemenet, jos niitä on, tässä vaiheessa. Lisää sitten vettä 1,5 lasillista vettä 1 kiloon hedelmiä alhaisella lämmöllä ja keitä alhaisella lämmöllä. Jatka sitten keittämistä lisäämällä sokeria ja tärkkelystä.

Vie sitten se rondin ja soseen läpi. Siivilöi siemenet, jos niitä on, lankasuodattimen läpi ja levitä valmistamasi kakku ohuelle leivinpaperille tai puhtaalle marjaliinalle. Anna sen kuivua auringonvalossa ja puhtaassa ympäristössä. Jos sinulla ei ole tällaista mahdollisuutta, paista uunissa, joka on lämmitetty 100 asteessa, noin 3 tunnin ajan, kunnes massa kuivuu hieman.

Se kuivaa noin viikossa auringon alla ja maku asettuu. Voit halutessasi lisätä ainesosia, kuten saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä ja maapähkinöitä, ennen kuin jätät sen kuivumaan rakennusvaiheen aikana.

Nauti ateriastasi...

KODON TORJUNNAN EDUT

Hedelmäliha, joka on tärkeä seleenilähde, tasapainottaa seleenitasoa, jos sitä kulutetaan säännöllisesti ja tiettyinä määrinä. Seleenin ansiosta se tukee kehon immuunijärjestelmää, erityisesti tukee kilpirauhasen hoitoa.

Varsinkin hedelmäliha ilman puhdistettua sokeria tyydyttää ja tasapainottaa sokerintarpeesi terveellisellä tavalla.