Kuinka tehdä helpoin maustettu bulgur-keitto? Bulgur-keiton resepti

Meillä on helppo resepti niille, jotka haluavat valmistaa keittoa, joka on sekä ravitsevaa että parantavaa kehon terveydelle syksyllä ja talvella. Olemme koonneet upean bulgur -keittoreseptin, jossa on sipulimaku ja valkosipulikastike sekä voita.

Bulgur, joka on valmistettu vehnästä ja jota yleensä myydään valmiissa pakkauksissa, on tärkeä viljaryhmän jäsen. Tämä ruoka, jota käytetään salaattien, pääruokien, jälkiruokien, keittojen ja vauvanruokien valmistukseen, valmistetaan ilman lisäaineita. Jos et tiedä mitä tehdä keittoa illalliseksi ja olet kyllästynyt tekemään samoja keittoreseptejä usein, bulgur -keitto voi olla ihanteellinen maku sinulle. Tämä keitto, joka jättää jälkensä kitalaeseen jogurttikastikkeella ja saa myös painosi nousemaan, on sellainen, jonka voit valmistaa käytännössä sen muutamilla ainesosilla.

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä Bulgur -rokotekeitto? Ravitseva bulgur -keittoresepti

Vinkkejä BULGUR -keittoon

• Koska bulgur huuhdellaan vedellä ja kuivataan ennen pakkaamista, sinun ei tarvitse pestä sitä ennen reseptin aloittamista.
• Voit myös käyttää kananlientä keiton liemen sijasta.
• Voit lisätä makua keittoon valitsemalla tomaattimurskan sijasta raastettua tomaattikastiketta.
• Sipulin lisäksi voit paistaa murskattua valkosipulinkynttä ja lisätä sen keittoon.
• Ennen keiton tarjoamista voit lisätä muutama tippa sitruunaa maun tasapainottamiseksi.

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä helpoin bulgur pilaf? Vinkkejä bulgur pilafista

YKSITYISKOHTAINEN BULGUR -keittoresepti:

MATERIAALIT

1 kuppi bulguria 
1 rkl voita 
2 keskikokoista sipulia 
3 valkosipulinkynttä 
3 rkl tomaattikeittoa 
1 tl mintun jauhetta 
Suola pippuri 
2 rkl jauhoja 
1 munankeltuainen 
2-3 ruokalusikallista jogurttia 
2 rkl etikkaa 
2 rkl sitruunamehua 
Oregano

KANGAS

Lisää 6 lasillista juomavettä ja bulgur syvään kattilaan ja kiehauta keskilämmöllä.

Kun bulgur on pehmennyt, vähennä lämpöä ja aloita kastikkeen valmistus.

Sulata voi pannulla, lisää hienonnetut sipulit ja paista ne.

Kun olet lisännyt tomaattipastan, lisää se keitettyyn bulguriin.

Sekoittamisen jälkeen laita 2 jogurttia, jauhoja ja munankeltuaista kulhoon ja vatkaa. Tämä vaihe on myös kurinalaisuutta.

Lisää mausteet kattilaan vähitellen ja sekoita. Kiehumisen jälkeen voit ottaa sen liedeltä ja tarjoilla sitruunan ja timjamin kanssa.

Hyvää ruokahalua...