Giresunin maakunnan terveysjohtaja selitti: Ei pinaattia, belladonna!

Giresunin myrkytystapausten jälkeen Giresunin maakunnan terveysjohtaja Dr. Muhammet Bulut antoi lausuntoja aiheesta.

Giresunin viimeaikaiset myrkytystapaukset ovat huolestuttaneet yleisöä. Vastaus väitteisiin, että myrkytys johtui pinaatista. Giresunin maakunta Terveys Manager Muhammet Bulut, "Kahdeksan ihmistä maakunnassamme haki sairaaloihinmme valittamalla ruokamyrkytyksestä. Ensinnäkin selvitimme, että tämän ruokamyrkytyksen aiheutti Atropa belladona. Tämä on Atropa belladona, eräänlainen yrtti, joka löytyy pinaatin kanssa ja on niputettu sen kanssa. Atropa belladonna on vakava myrkyllinen kasvi molempien sivuvaikutusten suhteen. Koska sitä ei voida erottaa pinaatista, vakavia ruokamyrkytystapauksia esiintyy nautittaessa. hän sanoi.

"PITÄISI UUTTAA ILMAN JUURIAAN"

Muistuttaen, ettei ruokamyrkytys johtunut pinaatista, Bulut puhui varotoimista seuraavasti:

"Näiden estämiseksi on ehdottoman välttämätöntä puristaa pinaatti. Erottamisen vuoksi juuria ei tarvitse leikata poistamatta niitä, koska vain pinaatti ja Atropa belladona voidaan erottaa juuristaan. Atropa belladonnan juuret ovat pienempiä ja erilaisia ​​kuin pinaatin juuret. Muuten ne ovat kaksi kasvia, joita on erittäin vaikea erottaa toisistaan ​​juurensa leikkaamisen jälkeen. Atropa belladonna uuttamisen jälkeen pinaatti on helppo kuluttaa. Vaikka pinaatti kulutetaan keittämisen jälkeen, myrkytystapaukset ovat väistämättömiä, jos siihen sekoitetaan Atropa belladonna -yrttiä. Ainoa ratkaisu on erottaa juuret leikkaamatta niitä ennen ruoanlaittoa.

TÄRKEÄ RAVINTOAINE RASKAUDELLE

Muhammet Bulut huomautti, että pinaatti on erittäin runsas ravinnonlähde erityisesti odottaville äideille, ja jatkoi sanojaan seuraavasti:

"Pinaatti on erittäin runsas kasvis. Pinaatin oksaalihappo, joka on erittäin hyödyllinen ruoka ja jota käytetään laajasti maassamme, A-, B-, C-, E- ja K-vitamiinien lisäksi ainesosia, kuten sinkkiä, magnesiumia, kalsiumia, nitraattia ja rautaa. Sen sisältämät monet vitamiinit ja kivennäisaineet auttavat ehkäisemään sairauksia ja tarjoavat monia muita ravitsemuksellisia etuja. Se on ruoka erityisesti raskaana oleville naisille. Koska pinaatti on myös foolihappoa sisältävä kasvis. Foolihappo on vitamiini, jota tulevien äitien tulisi ottaa, ja se on erittäin tärkeää ottaa vauvan kehityksen loppuun saattamiseksi täydellisesti ja terveellisesti.