Ensimmäinen Turkissa! Euroopassa jonotettiin tomaattipasta

11 yrittäjänaista Ankara Ayaşissa vie tomaattitahnaa perustamansa osuuskunnan kanssa ja lähettää ne eurooppalaisille pöydille.

Kuuluisa tomaateistaan Ankara AyasYrittäjä, joka valmistaa kotitekoista tahnaa omien peltojensa kasveilla naisetTurkin myynti ylitti sen myös Saksaan ja Alankomaihin. Naiset pyrkivät ensi vuonna siirtymään kokonaan luomutalouden tomaatintuotantoon ja edistävät maan taloutta. lisätä naisten asemaa työelämässä ja tuoda kotitekoista tomaattipastaa maailman keittiöihin. haluaa.

Ayaş Akkayan maatalouden kehitysyhteistyön puheenjohtaja Zehra Varol sanoi lausunnossaan, että naisten tuotanto alalla He toteavat, että he työskentelevät kaikilla aloilla, ja he ajattelevat, kuinka he voivat käyttää tätä työtä tehokkaammin ajan mittaan. kertoi. Varol totesi, että jonkin ajan kuluttua he pääsivät yksimielisyyteen siitä, että he voisivat lisätä tuotannon lisäarvoa perustamalla osuuskuntia eri paikoista, Varol sanoi:

"Olemme kypsyttäneet tämän ajatuksen 11 nainen Perustimme osuuskuntamme maanviljelijän kanssa. Me, jotka työskentelemme kentällä, halusimme vaikuttaa, työskennellä oman organisaation kautta ja saada oman taloudellisen vapautemme. Samaan aikaan pyrimme kehittämään edelleen kyläämme ja aluettamme. " 

"TÄSTÄ VUODESTA LÄHELLÄ 90 TONIAA PASTA -TUOTANTOME TULEMME OLEMAAN"

Varol totesi, että he päättivät valmistaa kotitekoista tomaattipyrettä alueellaan tuotetuilla tomaateilla ja sanoi:

"Osuuskuntamme ensimmäisenä hankkeena perustimme laitoksemme valmistaa paikallista kotitekoista tomaattimurskaa kasvatetuista Ayas -tomaateista. Kaikki nykyinen tuotantomme valmistetaan tomaateista, jotka on saatu osuuskumppaneiden omilta pelloilta, mutta kun se ei riitä, hankimme sen Ayasin viljelijöiltä. Tehtaamme tuotantokapasiteetti on noin 150 tonnia tomaattipyrettä, mutta emme käyttäneet kaikkia niitä. Kun tulemme markkinoille ja kehitämme markkinoita, emme halua lisätä tuotantoa. Tänä vuonna tuotamme noin 90 tonnia tomaattipyrettä. "

Varol jatkoi sanojaan seuraavasti:

"Aloitimme kotimarkkinoilla, Ankara oli meille erittäin tärkeä. Tällä hetkellä tarjoamme tuotteitamme kolmelle paikalliselle ketjumarkkinoille Ankarassa ja yhdelle ketjumarkkinoille, jotka palvelevat koko Turkkia. Tavoitteemme seuraavalla kaudella oli avautua kansainvälisille markkinoille. Saimme vientitodistuksen. Onneksi aloitimme tuotteidemme myynnin ulkomaille viime vuonna. Lähetimme puolueen Alankomaihin, teimme toisen lähetyksemme sen jälkeen, kun se piti. Pienetkin lähetykset ovat meille erittäin arvokkaita juuri nyt. Sitten lähetimme joitain tuotteita Saksaan. Tavoitteenamme on markkinoita monille muille maille. Alankomaista on tilaus tälle vuodelle, me valmistelemme sitä. Haluamme laajentua myös muihin Euroopan maihin. Lisäksi pyrimme vientiin Lähi -idän maihin ja Turkin tasavaltoihin. Pyydämme tukea yhteistyön lisäämiseksi. Haluaisin lähettää viestin maatalous-, perhe- ja sosiaaliministeriölle, kauppa- ja työministeriölle. Kiitos meille, he saavat aina tukea, mutta haluamme, että tämä tuki on konkreettisempaa. Haluamme heidän tukevan enemmän osuuskuntia ja yrittäjänaisia, jotka harjoittavat tuotantoa ja markkinoilla kuten me. "

Varol sanoi, että heidän toinen tavoitteensa on luonnonmukainen maatalous ja että he ryhtyvät toimiin sen eteen. - Tämä vuosi on toinen vuosi, jolloin siirrytään luomuviljelyyn. Tästä lähtien maaperämme antaa meille 100% luomutomaatteja ensi vuonna. Voimme nyt tulostaa orgaanisen logon tarroihimme. Näin tulemme olemaan ensimmäinen osuuskunta, joka valmistaa luomutomaattipastaa Turkissa. " sanoi.

Varol sanoi, että turkkilaiset naiset ovat aina olleet aktiivisesti mukana tuotannossa koko historian ajan. "Naisten tulee aina olla mukana tuotannossa. Ole yrittäjä ilman pelkoa. Koska turkkilaiset naiset eivät ole tuotannossa, maa ei voi kehittyä. Naisten tulee olla aloitteellisia ja osallistua tuotantoon yhtenäisesti. " teki arvionsa.