Kuinka valmistaa helpoin sellerikeitto? Sellerikeiton temppu

Selleri on A- ja K -vitamiinipitoinen ruoka. Selleri, joka tulee pöytiimme eri makuisena, tekee ihmeitä keitossa sekä salaateissa ja oliiviöljyruokissa. Tässä herkullinen sellerikeittoresepti ...

Selleri, Apiaceae -persiljaperheestä, on kotoisin Länsi- ja Pohjois -Euroopan rannikkoalueilta, erityisesti Se on syötävä, kaksivuotias kala, jota pidetään näiden alueiden kuoppien ja ruokojen kotoisin. on kasvi. Se voi kasvaa jopa metrin korkeuteen. Kukat ovat kermanvalkoisia, 2-3 mm. halkaisijaltaan. Sellerin hyödyt ovat loputtomat. Voimme tarjota suojaa kehossamme syömiemme elintarvikkeiden kautta, jotka sisältävät runsaasti omega-6-rasvahappoja, mikä on hyväksi monille sairauksille, kuten vitiligo, akne ja akne. Voit myös valmistaa herkullisen ruokalajin oliiviöljystä selleristä ja keitosta. Voit valmistaa sellerikeittoa, joka on erittäin ravitsevaa ja herkullista samaan aikaan, lyhyessä ajassa talvella. Joten miten keittää sellerikeittoa kotona? Mitkä ovat temppuja?

LIITTYVÄT UUTISETKuinka valmistaa sellerin varren mehu kotona? Kotitekoinen selleri mehu resepti

KELIERIKEITTOSEPPI:

MATERIAALIT

1 keskikokoinen selleri
1 iso koko porkkana
1Pienikokoinen peruna
1 iso sipuli
3 tai 4Valkosipulin kynsi
1 kuten haluat hyppysellinen keitetty koristeeksi kikherneitä tai muutama persiljaoksa
3ruokalusikallinen oliiviöljyä
2ruokalusikallinen voita
2ruokalusikallinen jauhoja
7 tai 8lasillinen kuumaa vettä
1 pala naudanlihalientä (tai kanaa haluttaessa)
suolaa tarpeen mukaan

LIITTYVÄT UUTISETKuinka valmistaa selleriä oliiviöljystä? Helpoin selleri -resepti

KANGAS
Kuori selleri ja pese se huolellisesti. Pilko 5 tai 6 suureksi palaksi. Leikkaa peruna ja porkkana kuutioiksi.

Pilko sipuli suuriksi paloiksi. Leikkaa valkosipuli 3 osaan.

Kaada oliiviöljy keskikokoiseen kattilaan. Laita kaikki vihannekset keskilämmölle ja paista ne hieman suolalla.

Jos haluat lisätä makua, voit lisätä siihen 2 selleriä.

Lisää 5 kupillista kuumaa vettä paahdettuun selleriin ja vihanneksiin ja keitä kannen ollessa kiinni noin 25 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.

Pehmennyksen jälkeen soseuta tehosekoittimella. Laita voi toiseen kattilaan ja ala sulattaa sitä miedolla lämmöllä.

Kun voi on sulanut, avaa lieden pohja hieman ja lisää jauhot. Paista se vispilän avulla ja sekoita jatkuvasti, jotta ei muodostu paakkuja.

Lisää soseutetut vihannekset ja lihaliemi (tai kana) paahdettuihin jauhoihin ja jatka sekoittamista.

Lisää jäljellä oleva kuuma vesi ja lisää tarvittaessa hieman vettä sen tiheydestä riippuen. Tarkista suola silloin, lisää suolaa tarvittaessa.

Ja kun olet sammuttanut liesi ja antanut sen levätä 10 minuuttia, tarjoile se keittoastioissa.

Halutessasi voit lisätä koristeeksi keitettyjä kikherneitä tai persiljaa.

Hyvää ruokahalua...