Kuinka tehdä käytännöllisiä lihapullia? Helpoin raaka lihapullon resepti ...

Jaamme kanssasi helpon reseptin, jonka haluat tehdä usein ja tukahduttaa äkilliset raa'at lihapullakriisit. Tämä resepti, joka on erittäin helppo valmistaa ja myös lihaa sisältävä, maistuu kaikille, isoille ja pienille. Uutisten yksityiskohdista löydät käytännöllisen raakalihapullien valmistuksen lihalla ja ilman lihaa, joita usein Adıyamanin ihmiset valmistavat.

Raa'at lihapullat, bulgur, isot, jauheliha, tomaattipasta, sipuli, persilja ja erilaiset mausteet vaivataan. Sen tiedetään kuuluvan Şanlıurfan alueelle, joka on valmistettu sekoittamalla ja kulutettu ilman ruoanlaittoa. on ruoka. Raaka lihapullia, joita käytetään salaatin ja ohuen lavashin kanssa, rakastavat ja kuluttavat kaikki tänään. Raakojen lihapullien kulutus, jota vaivataan tuhannella ja yhdellä erilaisella hyödyllisellä mausteella hienon bulgurin ja herkullisen isotin ja tomaattipastan tapaamisen jälkeen, on ollut viime vuosina erittäin korkea. Jos luulet, että ulkopuolelta ostetut raa'at lihapullat ovat epäterveellisiä ja haluat valmistaa ne kotona, voit aloittaa kokeilemalla ensin lihattomia valmisteita. Myös lihattomat raa'at lihapullat, jotka kuuluvat Adıyamanin keittiön välttämättömiin makuihin, jäävät myös makuun.

raa'at lihapullat

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä helpoin vinaigrette täydellisessä sakeudessa? Vinkkejä 10 minuutin steriilin tekemiseen

RAAKA -LIHAPALLON RESEPTI:

MATERIAALIT

2 kuppia hienoa bulguria lihapulloille
2 keskikokoista sipulia
2 rkl tomaattipyrettä
2 rkl chilitahnaa
2 rkl ketsuppia
2 rkl isotia
1 tl kuminaa
1 tl paprikaa
2 valkosipulinkynttä
1 tl sitruunasuolaa
1 tl suolaa
3 rkl granaattiomenasiirappia

KANGAS

Ennen reseptin aloittamista, pese kädet huolellisesti runsaalla vedellä.

Vaivaa sitten hitaasti bulgur lihapullia varten yhdessä pippuritahnan ja tomaattipyreetin kanssa.

Jatka vaivaamista lisäämällä vettä vähitellen bulguriin, jonka koostumus on pehmeä tomaattimurskan ja vaivaamisen jälkeen.

Kun bulgur on saanut tomaattipastan värin, lisää suola, isot, paprika, öljy, persilja ja kumina ja jatka vaivaamista. Jos pidät erittäin mausteisesta ruoasta, voit lisätä katkeruutta tässä vaiheessa.

Pilko sipuli ja valkosipuli pieniksi paloiksi ja siirrä ne bulgur -seokseen. Jatka vaivaamista, kunnes sipulit katoavat.

Voit tarjoilla sitruunan ja granaattiomenaisen siirapin kanssa.

Hyvää ruokahalua...

raa'an lihapullan vinkit

AVAINASIA:

• Jos bulgur tuntuu kuivalta raa'iden lihapullien vaivaamisen aikana, voit lisätä vettä pikkuhiljaa.
• Älä raasta siihen sipulia ja valkosipulia, raa'illa lihapulloilla voi olla katkera maku.

RAAKA -LIHAPALLON RESEPTI:

MATERIAALIT

400 g rajoittamatonta naudanlihaa [3-4 kertaa vedettynä]
4 kuppia mustaa bulguria lihapullille
2 keskikokoista sipulia
4 valkosipulinkynttä
1 rkl chilitahnaa
1 rkl tavallista tomaattimurskaa
150 g karvas isot [halutulla tavalla]
Puoli nippua persiljaa [hienonnettu]
4-5 kevätsipulia [hienonnettuna]
Suola [halutulla tavalla]
Että

KANGAS

Otetaan ensin bulgur raa'an lihapalloalustan toiselle puolelle.

Asetamme tomaattipastan, isotin, hienonnetut sipulit ja valkosipulin toiselle puolelle.

Sitten pehmennän tomaattipastan ja pippurin vedellä sekoittamatta bulguria.

Lisäämme bulguria vähitellen ja annamme sen sekoittua.

Jatkamme vaivaamista, kunnes se muuttuu pehmeäksi.

Kun se on tarpeeksi pehmeää, annamme vielä kerran vettä, lisäämme kuoritun lihan ja jatka vaivaamista kunnes se on pehmeää.

Lisäämme hienonnettua persiljaa ja vihreää sipulia vaivaamalla ja lisäämällä vettä, kunnes se imeytyy hyvin.

Kun se on sekoitettu hyvin, voimme kastaa sen vedellä ja tarjoilla.

Hyvää ruokahalua...