Miten kala ei tartu grilliin? Mitkä ovat temppuja? Mitä laittaa kalan päälle

Kalakauden alkaessa kansalaiset kokoontuivat karsinoihin. Onko sinun vaikeaa kypsentää kalaa juuri sopivalla kaudella, koska se tarttuu grilliin, vaikka rakastat syödä sitä grillillä? Olemme tutkineet sinulle helpoimmat levitysmenetelmät, jotta kala ei tartu grilliin. Tässä on temppuja kalan keittämiseen polttamatta sitä grillillä ...

Kauden avaamisen myötä herkulliset kalat alkoivat ottaa paikkansa pöydillä. Kalan kypsennysmenetelmät vaihtelevat henkilön toiveiden mukaan. İOn aika valmistaa erilaisia ​​kaloja, joko paistettuja, höyrytettyjä tai grillattuja, ja kattaa herkullisia kalapöytiä. Kalan grillaaminen on terveellisin tapa. Rasvainen kala sopii parhaiten grillaukseen. Erittäin rasvaisia ​​kaloja, kuten lohta, meribassia, lahnaa ja taimenta, tulisi suosia. Kalan kypsentäminen grillillä on vaikeaa, mutta se voidaan tehdä helpoksi yksinkertaisilla menetelmillä. Jos haluat grillata kalaa, mutta valitat, että kala tarttuu grilliin kypsennyksen aikana, voit poistaa tämän tilanteen muutamalla temppulla, jotka annamme sinulle. Kuinka kala ei tartu grilliin, miten estetään kalan tarttuminen grilliin? Yksityiskohdat ovat täällä:

Kuinka kala ei tartu grilliin

MENETELMÄT KALAN KALAN LISÄYTTÄMISEKSI GRILLIIN

-Kuivaa ensin pesemäsi kala pyyhkeellä. Laita sitten mustapippuri, oliiviöljy, sitruunamehu ja suola kulhoon ja sekoita. Kaada tämä kastike kalan päälle ja anna sen istua siinä. Levitä sitten sama kastike grillille. Tämä kastike estää kalaa tarttumasta grilliin ja saa kalan maistumaan paremmalta.

-Toinen tapa on voidella käyttämäsi grilli ennen kalan asettamista. Voit myös hieroa sipulia. Jos käytät sipulia, tuhoat myös kaikki mikrobit.

-Tämä menetelmä olisi laittaa sitruunaviipaleita grillin alle ennen valmistetun kalan kypsentämistä. Tämä menetelmä eliminoi kokonaan tarttumisvaaran, koska grilli luo kerroksen kalan väliin. Lisäksi sitruuna välittää upean maun kaloille.

- Jos et halua kalan tarttumista, poista kaikki suomut, kun puhdistat kalaa sen vastaanottamisen jälkeen.

-Voit pitää kalat suolavedessä tavallisen veden sijasta. Näin voit estää sen tarttumisen.

- Voit kääntää kalan tarkistamalla sen haarukalla kypsennyksen aikana. Tällä menetelmällä näet, onko kala kiinni.

- Varmista, että lämpötila on matala kypsennyksen aikana. Näin ollen, koska lämpö on hidasta, kalan palamis- ja tarttumisongelma poistuu.

- Voitele kaloja kääntäessäsi käytettävät pihdit. Samaan aikaan hiero kalaan hieman öljyä. Tämä tekee kalasta pehmeämmän eikä tahmean.