Kuinka estää silmien polttaminen sipulia pilkottaessa? Kuinka päästä eroon sipulin silmänpoltosta

Monien kokkaavien naisten suurin ongelma on, että sipuli polttaa silmiä. Kun sipulissa oleva alinaasientsyymi ja aminohapposulfoksidi vapautuvat, silmät alkavat itkeä ja palaa. Joten, kuinka estää silmiä polttamasta sipulia pilkottaessa? Olemme luetelleet menetelmät, joita voit käyttää kyyneleiden välttämiseksi sipulia pilkottaessasi.

Sipuli, jolla on lukemattomia etuja ihmisten terveydelle, on yksi vihanneksista, joita naisilla on eniten vaikeuksia keittiössä pilkkomisen aikana. Silppimällä sipulia silmät alkavat valua tahattomasti. Syynä tähän ovat sipulin rikkipitoiset aminohapot. Keitetyssä ja lämmitetyssä sipulissa ei pala silmiä eikä pala. Voit estää silmäsi polttamasta ohjeilla, jotka annamme sinulle silmillesi, jotka palavat raa'alla sipulilla.

LIITTYVÄT UUTISETKuinka saada sipulin tuoksu käsiin? Menetelmät sipulien poistamiseksi käsillä

Jos et halua silmiesi palavan sipulia pilkottaessa, noudata näitä käytännön menetelmiä:

- Käytä ensin terävää veistä leikatessasi sipulia.

- Sipulia pilkottaessasi ota pala purukumia suuhusi ja pureskele se.

- Käytä suojalaseja, hiihtolaseja tai piilolinssejä sipulia pilkottaessasi.

- Laita kulhoon vettä. Liota sipuli kerran vedessä. Leikkaa sitten sipuli puoliksi. Upota haluttu osa veteen vielä kerran ja pilko se sellaiseksi.

- Pidä tuuletin mukanasi sipulia pilkottaessasi. Tuulettimen ilma haihduttaa sipulin pistävyyden eikä silmäsi pala.

- Muumio pilkkoo sipulia. Pilko sipuli kynttilän lähellä.

- Anna maustua hetki jääkaapissa ennen sipulin leikkaamista.

Näillä menetelmillä voit estää silmäsi polttamasta.