Kuinka tehdä rapea suklaa Baklava? Helpoin suklaabaklava -resepti
Miscellanea / / August 23, 2021
Rapea suklaa Baklava; Se on erittäin helppo valmistaa, 15 minuuttia kypsentää, maku, joka saa kaikkien silmät ponnahtamaan, kun tuot sen pöydälle! Voit käyttää valmiita filotaikinaa, koska se valmistetaan hyvin lyhyessä ajassa ja kypsyy hyvin nopeasti. Tehdään suklaabaklava -resepti yhdessä ...
Baklava on tärkeä nyytti, jolla on paikka Turkin, Lähi -idän, Balkanin ja Etelä -Aasian keittiöissä. Se valmistetaan asettamalla saksanpähkinöitä, pistaasipähkinöitä, manteleita tai hasselpähkinöitä alueesta riippuen ohuen fyllotaikinan väliin. Se on yleensä makeutettu sokerisiirapilla. Kokeet erilaisilla kylmän ja perinteisen baklavan muunnelmilla näyttävät onnistuneen. Joten miksi ei suklaa baklava? Vaikka kylmä baklava suklaalla on serbetti, se ei ole raskas niille, jotka kokeilevat sitä, koska se on rikastettu suklaan maulla.
LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä helpoin maito Nuriye -jälkiruoka? Vinkkejä nuriye -valmistukseen maidolla kotona
- Miten tämä suklaabaklava eroaa perinteisestä baklavasta, jonka tunnemme? Tällä kertaa ripottele saksanpähkinöitä ja suklaata baklava-kerrosten väliin, joka yleensä valmistetaan pistaasipähkinöistä, ja lisää kaakaota, jotta saat suklaan baklava-taikinan silmiinpistävän värin. Käytimme reseptissämme tummaa suklaata, mutta jos kannatat vaaleampia makuja, voit valmistaa sen myös maitosuklaana baklava…
Suklaa BAKLAVA -resepti:
MATERIAALIT
1 kg jauhoja baklavaan
15 grammaa suolaa
4 munaa
400-450 g maitoa tai vettä
Puoli sitruunan mehu
1 rkl kaakaota
Siirappia varten;
2 litraa vettä
3400 grammaa rakeistettua sokeria
500 grammaa tummaa suklaata
Neljänneksen sitruunamehu
LIITTYVÄT UUTISETHelpoin tapa valmistaa makeaa siirappia! Onko makea siirappi kaadettu kuumana? Baklavan sherbet ...
KANGAS
Laita kaikki ainekset kulhoon ja vaivaa 10-15 minuuttia.
Jaa taikina 12 osaan ja pyöritä ne.
Anna hauislihaksen, jonka olet avannut telalla bagelin kokoiseksi, lepää tunnin ajan.
Avaa levät hauisliivit vierintätapin avulla. Voitele 1 kg: n baklava-alustan pohja kirkastetulla voilla.
Levitä ohut kerros sulatettua voita jokaisen taikinakerroksen päälle, jonka rullat, ja laita se pellille.
Ripottele saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä, maapähkinöitä halutessasi.
LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä helpoin burmalainen baklava? Vinkkejä Burman baklava
Leikkaa baklava, kun laatoitus on valmis. Sulata 3 kauhaa baklavaöljyä ja ghee ja kaada se baklavan päälle.
Paista uunissa 200 asteessa. Kaada siirappi heti, kun se tulee uunista.
Siirapin ja baklavan tulee olla kuumia. Joten varmista, että se on lämmin.
Hyvää ruokahalua...
TARRAT
JAA
Kommenttisi lähetys onnistui.
Kommenttiasi lähetettäessä tapahtui virhe.