Kuinka tehdä lanka -makkara -pannukakku? Helpoin makkarapannukakkuresepti

Pannukakut ovat yksi turkkilaisen keittiön kauneimmista yksityiskohdista, kun ne keitetään lakanalla, jossa on puu. Herkulliset pannukakut herkullisella makkaralla, jotka voit valmistaa kotona liesi, voivat olla myös runsas maku lapsille. Joten, miten tehdä flatbread lanka -makkaraa?

1400-luvulta lähtien palatsikeittiöissä ja Istanbul-Anatolian keittiöissä on tarjoiltu pannukakkuja, joissa on jauhettua lihaa, sieniä, pinaattia, juustoa, paahdettua munakoisoa, yrttejä Se on suosituin leivonnaisista, jotka on peitetty paahdetuilla perunoilla, fenkolilla, munilla, suolakurkulla (suosikkimme) ja paistettu arkilla, yksi ja toinen. Se on yksi elintarvikkeista. Kun vanhoja reseptejä tutkitaan, nähdään, että pannukakkuhistoria juontaa juurensa Fatih Sultan Mehmetiin. Joillakin alueilla myös leivonnaisina tunnetut pannukakut ovat pakollinen ruoka monilla alueilla erityistilaisuuksissa. Viime aikoina, etenkin kesäalueilla, se on erittäin edullinen, koska se on halpa kustannuksiltaan ja on runsas ja herkullinen. Tänään jaamme kanssasi pannukakkureseptin, joka tekee sinusta upean makkaran.

LIITTYVÄT UUTISETHelppo pannukakkuresepti lavashista 5 minuutissa! Kuinka tehdä helpoin pannukakku?

SUJUK -lasien resepti:

MATERIAALIT

3 kuppia jauhoja
Puoli teelusikallista hiivaa
1 kuppi (200 ml) lämmintä vettä
1 rkl jogurttia
2 rkl oliiviöljyä
Sisämateriaali;
200 g vähärasvaista fetajuustoa
Puoli nippua hienonnettua persiljaa
10-12 viipaletta makkaraa

LIITTYVÄT UUTISETKäytännöllisimmät ja herkullisimmat leivonnaisreseptit

KANGAS

Liota hapantahnaa 1 kupillisessa kuumaa vettä 15 minuutin ajan.
Siirrä jauhot, hiivavesi, jäljellä oleva vesi, jogurtti, oliiviöljy ja suola sekoituskulhoon.
Vaivaa pehmeäksi taikinaksi. Peitä se ja anna sen levätä 15 minuuttia.
Sekoita täyteksi paloitellut makkarat, raastettu fetajuusto ja hienonnetut vihreät.
Jaa lepäänyt taikina 4 yhtä suureen osaan. Kauli jokainen taikina jauhotetulla tiskillä, hieman isompi kuin ruokalautanen.
Levitä täytteet taikinan päälle. Taita taikina reunoista keskelle ja varmista, että sisämateriaali on täysin peitetty.
Levitä taikinaan ensin pehmennetty margariini huoneenlämmössä.
Paista sitten hyvin lämmitetyssä suuressa teflonpannussa niin, että molemmat pinnat ovat ruskistuneet. Toista sama prosessi jokaisen taikinan paistamisen aikana.

Hyvää ruokahalua...