Kuinka tehdä Hariresta helpoin? Kotitekoinen Harire-jälkiruoka

Melassilla maustettu Harire-jälkiruoka on resepti, jota ovat ihaillut ne, jotka ovat syöneet sen kerran. Valmistettu ottomaanien ajalta, harire-jälkiruoka on myös yksi välttämättömistä Mardin-alueesta. Harire-jälkiruoan temput, joka on erittäin helppo valmistaa, ovat uutisten yksityiskohdissa.

Yksi Mardinin suosituista maista Hariren jälkiruokanäyttää vanukkaalta ensi silmäyksellä. Kaikki lapsista aikuisiin rakastavat harire-jälkiruokaa, joka on erittäin täyttävä ja ravitseva. Itse asiassa, vaikka tärkein on rypäleen puristemehu, voit maistella samaa melassilla. Öküzgözü, joka on arabiaksi nimeltään Mazruna, valmistettu melassista, joka on valmistettu rypäleestä, joka on hieman suurempi ja lähellä purppuraa, on hyväksyttävää. Se valmistetaan kiehumalla melassia, jauhoja ja sokeria ja tarjoillaan saksanpähkinöiden kanssa ruskea koostumus. Samanaikaisesti saksanpähkinämakkaraa valmistetaan rypäleen melassista. Harire on erityisen hyvä kalaruokiin.

HARIRRE-jälkiruoka-resepti:

MATERIAALIT

1 lasillinen melassia

1 lasillinen rakeistettua sokeria
1 lasillinen jauhoja
1 litra vettä
1 tai 2 tl kanelia

VALMISTUS

Laita kattila liedelle ja lisää melassi, sokeri, jauhot ja vesi.

Kytke kulta päälle ja kypsennä sekoittamalla kaikkia ainesosia jatkuvasti. Kun sakeus sakeutuu, jatka keittämistä matalalla lämmöllä.

Lisää kaneli, keitä vielä muutama minuutti ja poista liedeltä. Laita se tasaisesti kulhoihin ja anna sen jäähtyä.

Voit palvella sitä koristamalla se jauhetuilla saksanpähkinöillä tai pistaasipähkinöillä.

Hyvää ruokahalua...