Kuinka tehdä helpoin pasha-leivonnaiset? Pasha-leivonnaisen temppuja! Missä pasha-leivonnaiset ovat?

Pasha-leivonnaiset, yksi Aydın-keittiön tunnetuimmista makuista, vaikuttavat täytteellään ja kastikkeellaan. Voit halutessasi tarjoilla herkullisen pasha-leivonnaisen pääruokana. Joten miten pasha leivonnaiset valmistetaan?

Jaamme sinulle herkullisen reseptin, joka saa sinut unohtamaan kaikki tuntemasi leivonnaiset. Jauheliha pyynnöstä pasha leivonnaisettarjoillaan jogurttikastikkeen kanssa. Tämä maku, joka vetoaa sekä silmiin että vatsaan, on melko kuuluisa Aydınissa, joka on yksi maamme kauneimmista turistikohteista. Tämä pasha-leivonnainen, joka saa sinut nälkäiseksi sen täydellisen koostumuksen ja herkullisen näkyessä, voidaan valmistaa kahdella eri tavalla jauhetulla lihalla ja lihalla. Aloitetaan pasha-leivonnaiset resepti, joka jättää festivaali-vaikutelman kitalaisiin rapealla taikinalla ja herkullisella seoksella. Tutkitaan yhdessä pasha-leivonnaisen reseptiä ...

Yleensä taikinat valmistetaan etukäteen ja pidetään tavalla, joka ei pilaa. Kun se syötään, taikinat keitetään, sekoitetaan jauhelihaan ja tarjoillaan jogurtikastikkeen kanssa.

PASHA-PASTRY-RESEPTI:

MATERIAALIT

500 grammaa jauhoja
3 isoa munaa
Tarpeeksi vettä
Suola

Sisemmälle materiaalille;

250 grammaa jauhelihaa
Puolet nippu persiljaa
1 iso sipuli
1 tl mustapippuria
1 tl jauhettua pippuria
Suola
Edellä mainituille;

500 grammaa kireää jogurttia
3-4 valkosipulinkynsiä
1 tl jauhettua pippuria
Paistaa;

1 vesilasillinen öljymitta
Keittää;

2-3 lasillista vettä
Suola

VALMISTUS

Laita jauhot suureen sekoitusastiaan ja lisää suolaa.

Riko muna jauhoille, lisää vesi ja aloita vispilä haarukalla.

Ota taikina tiskille ja jatka sen vaivaamista käsin.

Jaa hyvin kerääntynyt taikina neljään yhtä suureen osaan ja rullaa se telalla rullalle.

Laita öljyt pannulle, pilko sipulit hyvin hienoksi ja aloita paahtaminen öljyssä.

Kun sipulit ovat täysin haalistuneet, lisää kaikki muut laastin ainesosat ja jatka paahtamista.

Paista öljy toisessa pannussa ja paista taikina, jonka avasit tässä öljyssä.

Ota samalla liemi liedellä ja lämmitä sitä.

Kaada liemi ruskistetun taikinan päälle.

Aseta taikina päällekkäin asettamalla laasti jauhelihaan niiden väliin.

Halutessasi voit paistaa öljyn ja pippurin ja kaada sen päälle.

Hyvää ruokahalua...