Kuinka tehdä raviolikeitto kotona? Ravioli-keiton temppuja

Ei ole ketään, joka ei pidä mantista. Niille, jotka haluavat tuoda pöydille toisenlaisen mantin version jauhelihalla ja yleensä jogurtin kanssa, tarjoamme keiton, joka saa sinut unohtamaan herkulliset ja tavalliset reseptit. Mantı-keitto, joka tunnetaan myös nimellä Yuksük-keitto, on sellainen, joka tulee olemaan pöydän kruunu. Jos haluat keittää raviolikeittoa kotona, muista katsoa reseptiämme.

Illallinen alkupalana kulutettu keitto on sekä täyteläinen että yksi tärkeimmistä ruoista vatsan terveydelle. Esittelemme mantı-keiton reseptin, joka antaa voimakkaan vaikutelman konsistenssilla, mieleisekseen. Oletko koskaan kokeillut mantıa, turkkilaisen keittiön välttämätöntä reseptiä? Raviolikeitto, joka tunnetaan myös nimellä Yuksük-keitto, on paljon tyydyttävämpi kuin keitto, jossa on raviooleja ja kikherneitä, ja se on tarpeeksi herkullinen tyydyttämään haluasi syödä ravioleja. Jos mahdollista, älä käytä valmiita mantıa tehdessäsi mantı-keittoa. Kaikki valmiin mantin keinotekoiset maut sekoittuvat keittoon ja pilaavat keitosi maun. Jos et halua tehdä ravioleja, suosittelemme ostamaan ne paikoista, joissa myydään kotitekoisia ravioleja. Jos et ole kokeillut sitä, sinun kannattaa ehdottomasti valmistaa se tänä iltana ...

MANTI-keiton resepti:

MATERIAALIT

1 iso lasi ravioleja
3/4 kuppia keitettyjä kikherneitä
1 sipuli
1 rkl tomaattipastaa
2 rkl jogurttia
1 munankeltuainen
2 rkl öljyä
1 rkl voita
1 rkl jauhoja
1 tl minttua
1 tl chilipippuria
1 tl suolaa
6 kuppia vihanneksia 

LIITTYVÄT UUTISETMissä Avunya ravioli on? Mihin Avunya ravioli kuuluu? Avunya ravioli -resepti

VALMISTUS

Leikkaa ensin sipuli syvään kattilaan ruoanlaittoa varten. Kun olet paahtanut öljyllä, siirrä suola ja vesi kattilaan.

Laita mantı veteen kiehuvaksi. Kun se on melkein kiehunut, lisää siihen kikherneitä.

Kuumenna öljy ja voi erillisessä kattilassa, lisää jauhot ja paista, kunnes sillä on vähäinen haju. Lisää huivi ja paista, kunnes kevyt tuoksu vapautuu.

Ota osa vedestä, jossa mantıa on keitetty, ja kaada se jauhoseoksen päälle. Sekoita nopeasti paakkuuntumatta.

Kun mantı on kypsynyt hyvin, lisää kaikki mantı, kikherneet ja vesi jauhoseokseen ja keitä sitä sekoittamalla varovasti, kunnes se on sakeutta.

Vatkaa jogurtti ja munankeltuainen kulhoon ulkona. Lämmitä sitten keiton kanssa ja kaada koko kulho hitaasti kattilaan sekoittaen keittoa.

Kun se alkaa kiehua hieman, lisää suolaa, minttua ja pippuria ja sekoita. Kun se on täysin kiehunut, voit palvella sitä.

Hyvää ruokahalua...