Terveysministeriön Ramadan-lausunto!
Terve Elämä Terveellinen Syöminen Ramadanissa / / April 10, 2021
Kun koronavirusepidemia lisääntyi ramadaanin aikana, terveellisempi ruokavalio oli tärkeämpää paastoamisen aikana.
Kansalaisten tulisi toimia niiden toimenpiteiden mukaisesti, jotka on toteutettu Kovid-19-taudin aiheuttaman pandemian leviämisen estämiseksi. Ramadanin aikana tulisi ottaa huomioon ruokavaliosuositukset, tungosta iftar-pöytiä ei pidä asettaa ja sosiaalisen etäisyyden sääntöihin tulisi kiinnittää mahdollisimman paljon huomiota. Paaston kansalaisten tulisi kiinnittää huomiota riittävään ja tasapainoiseen ravitsemukseen ramadanin aikana.
Kuinka ruokkia RAMADANissa?
- Sahur-ateriaa ei pidä ohittaa. Kevyt ateria, joka koostuu elintarvikkeista, kuten maito, jogurtti, juusto, munat, täysjyväleivät suhoorille. Ota aamiainen tai valitse ateria, joka koostuu keitosta, oliiviöljyastioista, jogurtista ja salaatista voi olla. Niiden, joilla on liiallisia nälkäongelmia päivällä, tulisi kuluttaa elintarvikkeita, kuten kuivia papuja, kikherneitä, linssejä, bulgur pilafia, jotka viivästyttävät nälkää pidentämällä mahalaukun tyhjentymisaikaa. On aiheellista välttää liian rasvaisia, suolaisia ja raskaita aterioita ja leivonnaisia.
- Koska verensokeri on hyvin alhainen iftar-hoidon aikana, halutaan kuluttaa suuria määriä ruokaa lyhyessä ajassa. Yksi suurimmista virheistä on kuluttaa suuria määriä ruokaa hyvin nopeasti. Kun syöt liian nopeasti terveyttä Painonnousuun voi liittyä riski seuraavina päivinä, ja se voi valmistaa alustan painonnousulle.
- Nesteen kulutukseen tulisi kiinnittää huomiota. Jos nestettä ei oteta riittävästi, vesi- ja mineraalihäviön seurauksena voi esiintyä terveysongelmia, kuten pyörtymistä, pahoinvointia ja huimausta. Vähintään 2 litraa vettä tulisi juoda iftarin ja sahurin välillä, mutta juomia, kuten ayraania, tuoreita puristettuja hedelmä- ja vihannesmehuja, tavallista soodaa tulisi käyttää nestemäisen tarpeen täyttämiseksi.
- Proteiini- ja kuituruokien, täysjyvätuotteiden sulaminen hitaasti, kuivina Mieluummin palkokasvit, maitotuotteet, munat, hunaja, tuoreet vihannekset ja hedelmät, sokeriton kompotti tai kompotti, taatelit, saksanpähkinät, paahtamattomat hasselpähkinät tai mantelit pitäisi olla. Puhdistettuja tuotteita, valkoisista jauhoista valmistettuja leivonnaisia, kuten kakkuja, leivonnaisia ja keksejä, sekä sokeriruokia tulisi välttää.
- Iftar tulisi aloittaa aamiaisruokilla, kuten juustolla, tomaateilla, oliiveilla tai kevyillä aterioilla, kuten keitolla. Suurten annosten sijaan kerralla pienet annokset tulisi suositella iftarin jälkeen, ajoittain ja joka kerta. Raakojen tai kypsentämättömien eläintuotteiden syömistä tulisi välttää, ja hyvin keitetyt elintarvikkeet tulisi ostaa. Jos jälkiruoka syödään iftarin jälkeen; maitojälkiruoat tai hedelmät, kompotti ja kompotti olisi pidettävä parempana.
- Paastoamisen aikana voit käyttää antioksidanttisia vitamiineja, kuten A- ja C-vitamiineja, jotka vahvistavat immuunijärjestelmääsi. Rikkaiden vihannesten lisäksi hedelmien, kuten appelsiinien, mandariinien ja omenoiden, kulutus on runsaasti talvikuukausina on tärkeää. E- ja D-vitamiinilla on myös tärkeä rooli immuniteetin vahvistamisessa. D-vitamiini on vitamiini, jota iho tuottaa auringonvalossa, eikä sitä löydy monista elintarvikkeista. Tapauksissa, joissa auringosta ei ole hyötyä varsinkin talvella, D-vitamiinia voidaan käyttää ravintolisänä.
- Vihannekset, palkokasvit, öljysiemenet, hedelmät ja probioottiset tuotteet kefiiri, jogurtti, ayran, boza, tarhana, naurismehu, suolakurkkua, joita tulisi käyttää immuunijärjestelmän vahvistamiseen ovat ravinteita. Korkean verenpaineen potilaiden tulee olla varovaisia kuluttaessaan erittäin suolaisia ruokia, kuten naurismehua ja suolakurkkua.
- Tupakkaa ja tupakkatuotteita ei tule käyttää, hampaat tulee harjata iftarin ja sahurin aikana.
LIITTYVÄT UUTISETProf. DR. Mustafa Karataş Kanavalla 7 Sahurin aikaohjelmalla Ramadanissa
LIITTYVÄT UUTISETMissä ja milloin Hırka-i Şerif avataan? Hırka-i Şerif on suljettu ramadanin aikana
LIITTYVÄT UUTISETMitä ohjelmia näytetään Channel 7 -näytöillä Ramadanissa? Kanavaa 7 katsellaan Ramadanissa